ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
32
ра, выключают печи, но оставляют работать вентилятор. Для более
быстрого охлаждения применяют опрыскивание яиц водой комнатной
температуры. Охлаждение проводят до тех пор, пока температура по-
верхностности яиц не достигнет 30-32°С. Охлаждают яйца два раза в
сутки по 20-40 минут в зависимости от температуры окружающего
воздуха примерно на 14-15-е сутки инкубации (после замыкания ал-
лантоиса) и до перевода на вывод.
Продолжительность инкубации утиных яиц кряквенных пород и
линий составляет 27,5-28 суток, мускусных уток – 34-36 суток. В вы-
водной шкаф их переводят на 24-25-е 30-32-е сутки соответственно.
Инкубация гусиных яиц. Яйца гусей самые крупные из яиц ос-
новных видов домашней птицы. Этим и объясняется горизонтальная
укладка их на лотки, поскольку во всех инкубаторах лотки рассчита-
ны на куриные и утиные яйца. Принцип размещения яиц в лотках в
шахматном порядке сохраняется и для гусиных яиц. однако при гори-
зонтальном расположении яйца укладывают не слишком плотно и
пустоты между ними заполняют бумагой, чтобы избежать их переме-
щения и выпадения при поворотах лотка.
В связи с тем что гусиные яйца в пище не употребляют, целесо-
образно все яйца, за исключением явного брака, закладывать на ин-
кубацию При этом желательно сортировать их по величине, так как
разница в массе может достигать 60-80 г.
В период инкубации с 1-го по 15-й день режим должен быть
примерно таким же, как и для куриных яиц. С 16-го дня температуру
снижают до 37,4°С и 2 раза в день яйца охлаждают по той же схеме,
что и для утиных яиц. Срок инкубации гусиных яиц 29,5-30 суток. В
выводной шкаф их переносят на 27,5-28-е сутки инкубации.
Инкубация индюшиных яиц. Так как режим инкубации индюши-
ных яиц близок к таковому куриных, то при необходимости допуска-
ется их совместное инкубирование. Индюшиные яйца укладывают в
лоток наклонно (30-40°) или горизонтально. Срок инкубации 27-28
суток. На вывод переводят на 25-е сутки инкубации.
Биологический контроль инкубации
Биологический контроль инкубации – это комплекс приемов
(определение качества инкубационных яиц, эмбрионального развития
и качества суточного молодняка), направленные на своевременное
обнаружение и устранение низкого вывода птенцов.
В производственных условиях использую следующие приемы
биологического контроля: оценку яиц до инкубации; прижизненную
оценку развития зародыша; вскрытие яиц с погибшими эмбрионами;
оценку качества суточного молодняка.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
ра, выключают печи, но оставляют работать вентилятор. Для более быстрого охлаждения применяют опрыскивание яиц водой комнатной температуры. Охлаждение проводят до тех пор, пока температура по- верхностности яиц не достигнет 30-32°С. Охлаждают яйца два раза в сутки по 20-40 минут в зависимости от температуры окружающего воздуха примерно на 14-15-е сутки инкубации (после замыкания ал- лантоиса) и до перевода на вывод. Продолжительность инкубации утиных яиц кряквенных пород и линий составляет 27,5-28 суток, мускусных уток – 34-36 суток. В вы- водной шкаф их переводят на 24-25-е 30-32-е сутки соответственно. Инкубация гусиных яиц. Яйца гусей самые крупные из яиц ос- новных видов домашней птицы. Этим и объясняется горизонтальная укладка их на лотки, поскольку во всех инкубаторах лотки рассчита- ны на куриные и утиные яйца. Принцип размещения яиц в лотках в шахматном порядке сохраняется и для гусиных яиц. однако при гори- зонтальном расположении яйца укладывают не слишком плотно и пустоты между ними заполняют бумагой, чтобы избежать их переме- щения и выпадения при поворотах лотка. В связи с тем что гусиные яйца в пище не употребляют, целесо- образно все яйца, за исключением явного брака, закладывать на ин- кубацию При этом желательно сортировать их по величине, так как разница в массе может достигать 60-80 г. В период инкубации с 1-го по 15-й день режим должен быть примерно таким же, как и для куриных яиц. С 16-го дня температуру снижают до 37,4°С и 2 раза в день яйца охлаждают по той же схеме, что и для утиных яиц. Срок инкубации гусиных яиц 29,5-30 суток. В выводной шкаф их переносят на 27,5-28-е сутки инкубации. Инкубация индюшиных яиц. Так как режим инкубации индюши- ных яиц близок к таковому куриных, то при необходимости допуска- ется их совместное инкубирование. Индюшиные яйца укладывают в лоток наклонно (30-40°) или горизонтально. Срок инкубации 27-28 суток. На вывод переводят на 25-е сутки инкубации. Биологический контроль инкубации Биологический контроль инкубации – это комплекс приемов (определение качества инкубационных яиц, эмбрионального развития и качества суточного молодняка), направленные на своевременное обнаружение и устранение низкого вывода птенцов. В производственных условиях использую следующие приемы биологического контроля: оценку яиц до инкубации; прижизненную оценку развития зародыша; вскрытие яиц с погибшими эмбрионами; оценку качества суточного молодняка. 32 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- …
- следующая ›
- последняя »