Птицеводство на малой ферме. Негреева А.Н - 33 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

33
К тем или иным приемам прибегают только по мере необходи-
мости. Если в хозяйствах процент вывода молодняка высок, то боль-
шинство приемов контроля исключают.
Приемы контроля до инкубации. Если в целом качество яиц
удовлетворяет требования, то детальную оценку дают только 5-10%
общего количества инкубируемых яиц.
При внешнем осмотре выбраковывают очень мелкие и очень
крупные яйца, а также яйца неправильной формы, с трещинами на
скорлупе и наростами. При просвечивании на овоскопе выбраковы-
вают двухжелтковые яйца, с неправильно расположенной воздушной
камерой, с обрывками градинок, с разрывом желточной оболочки, с
кровяными и другими посторонними включениями. В случае необхо-
димости вскрывают 5% яиц. При этом определяют их оплодотворен-
ность, количество каротиноидов в желтке, слоистость белка.
Приемы контроля во время инкубации. Простой, но эффектив-
ный прием контроля – учет потери яйцами влаги. Для этого периоди-
чески взвешивают контрольный лоток с яйцами: сначала перед за-
кладкой в инкубатор, затем на 7, 12 и 19-е сутки инкубации. В норме
за 19 суток инкубации куриные яйца теряют 12-13% первоначальной
массы.
Во время инкубации яиц основной прием биологического кон-
троля – просвечивание яиц. Сроки овоскопирования яиц птицы раз-
ных видов приведены в таблице 2.
Таблица 2 – Сроки овоскопирования яиц, сутки
Вид птицы Последовательность просмотра
Куры 6,5-7,5 10,5-11 18,5-19
Индейки 8,0-8,5 12,0-13,5 24,5-25
Утки 7,5-8,0 12,5-13 24,5-25
Гуси 9,5-10 14,0-15,0 27,5-28
Цесарки 8,0-8,5 13,0-13,5 24,0-24,5
При пером просмотре, прежде всего выбраковывают неоплодо-
творенные яйца, заем яйца с пороком "кровяное кольцо" (на поверх-
ности желтка хорошо видны кровеносные сосуды в виде кольца не-
правильной формы).
При втором просмотре, характерный признак хорошего разви-
тия зародыша – замыкание аллантоиса на остром конце яйца.
При третьем просмотре, в частности куриных яиц на 19-е сутки
инкубации, хорошо развитый цыпленок занимает примерно 2/3 яйца,
воздушная камера большая, ее границы волнисты и подвижны.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
                  К тем или иным приемам прибегают только по мере необходи-
            мости. Если в хозяйствах процент вывода молодняка высок, то боль-
            шинство приемов контроля исключают.
                  Приемы контроля до инкубации. Если в целом качество яиц
            удовлетворяет требования, то детальную оценку дают только 5-10%
            общего количества инкубируемых яиц.
                  При внешнем осмотре выбраковывают очень мелкие и очень
            крупные яйца, а также яйца неправильной формы, с трещинами на
            скорлупе и наростами. При просвечивании на овоскопе выбраковы-
            вают двухжелтковые яйца, с неправильно расположенной воздушной
            камерой, с обрывками градинок, с разрывом желточной оболочки, с
            кровяными и другими посторонними включениями. В случае необхо-
            димости вскрывают 5% яиц. При этом определяют их оплодотворен-
            ность, количество каротиноидов в желтке, слоистость белка.
                  Приемы контроля во время инкубации. Простой, но эффектив-
            ный прием контроля – учет потери яйцами влаги. Для этого периоди-
            чески взвешивают контрольный лоток с яйцами: сначала перед за-
            кладкой в инкубатор, затем на 7, 12 и 19-е сутки инкубации. В норме
            за 19 суток инкубации куриные яйца теряют 12-13% первоначальной
            массы.
                  Во время инкубации яиц основной прием биологического кон-
            троля – просвечивание яиц. Сроки овоскопирования яиц птицы раз-
            ных видов приведены в таблице 2.
            Таблица 2 – Сроки овоскопирования яиц, сутки
               Вид птицы                   Последовательность просмотра
             Куры                    6,5-7,5          10,5-11         18,5-19
             Индейки                 8,0-8,5         12,0-13,5        24,5-25
             Утки                    7,5-8,0          12,5-13         24,5-25
             Гуси                    9,5-10          14,0-15,0        27,5-28
             Цесарки                 8,0-8,5         13,0-13,5       24,0-24,5

                  При пером просмотре, прежде всего выбраковывают неоплодо-
            творенные яйца, заем яйца с пороком "кровяное кольцо" (на поверх-
            ности желтка хорошо видны кровеносные сосуды в виде кольца не-
            правильной формы).
                  При втором просмотре, характерный признак хорошего разви-
            тия зародыша – замыкание аллантоиса на остром конце яйца.
                  При третьем просмотре, в частности куриных яиц на 19-е сутки
            инкубации, хорошо развитый цыпленок занимает примерно 2/3 яйца,
            воздушная камера большая, ее границы волнисты и подвижны.



                                                                                 33

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы