Технология производства свинины. Негреева А.Н - 44 стр.

                Суточный выход навоза определяют как сумму произведения массы
         навоза, выделенного одним животным, на число животных соответствую-
         щих видов или половозрастных групп.
                Выход навоза за год или период накопления определяют умножени-
         ем суточного выхода на период накопления навоза.
                Производительность линии удаления навоза находят делением су-
         точного выхода навоза на кратность удаления и длительность разового
         удаления навоза.
                Количество транспортеров, установок или других средств опреде-
         ляют как частное от деления производительности линии и транспорти-
         рующего средства удаления навоза.
                Задание 1. Подобрать комплексное оборудование для механизации
         кормоприготовления и систему кормораздачи на свиноводческом предпри-
         ятии.
                Задание 2 . Рассчитать систему вентиляции, отопления и поения
         свиней в корпусе для содержания определенной технологической группы
         по указанию преподавателя.
                Задание 3. Разработать систему навозоудаления свиноводческих
         помещений.

           Тема 9. Расчет технологии производства свинины на малой
                                    ферме
                 Цель занятия: изучить методику расчетов основных технологиче-
         ских параметров работы малых свиноферм в крестьянско-фермерских хо-
         зяйствах.
                 Разработка технологии начинается с составления годового оборота
         стада (таблица 16).
                 Годовой оборот стада начинается с заполнения графы 2 по строкам:
         «матки основные», «матки проверяемые», «свинки ремонтные», «хряки
         ремонтные и «откормочное поголовье».
                 После этого определяется количество хряков-производителей, ос-
         новных маток и подлежащих выбраковки и переводу в группы откорма
         (графа 6) по соответствующим строкам.
                 Формой оборота стада предусматривается покупка ремонтных
         хрячков. Далее рассчитывается количество приплода от основных и прове-
         ряемых маток. Полученный результат суммируется, и приплод записыва-
         ется в «графу 3» по строке «Поросята до 2 месяцев»
                 Часть проверяемых маток после получения опороса перейдет в
         группу основных взамен выбраковочных, а остальная часть реализуется на
         мясо.
                 Поросята до 2 месяцев за вычетом падежа и реализации населению
         переводят в старшие группы «графа 6» и записывают в «графу 5» по стро-
         ке «поросята 2-4 месяцев». Показатель «графы 7» записывается дробью.


         44
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com