Технология производства свинины. Негреева А.Н - 45 стр.

                В группу «откорм» (графа 5) переводятся из «графы 6» «Поросята
         2-4 месяцев» с учета перевода в группу «Свинки ремонтные». Так же пре-
         дусматривается отход откормочного поголовья, который записывается в
         «графу 7», а остальное поголовье в «графу 8».

         Таблица 16 – Годовой оборот стада, гол.
         Половозрастные                                   Приход                                                                 Расход




                                                                                                                                                                                                                  Требуется станкомест
                          Поголовье на начало
            группы




                                                                                                                                                                         Поголовье на конец
                                                                                                                                  реализация на мя-




                                                                                                                                                                                              Среднее поголовье
                                                                                                             продажа населению
                                                                     переход в младшие

                                                                                         переход в старшие
                                                                                                                                         со




                                                                                                                                          живая масса 1
                                                приплод

                                                           покупка




                                                                                                                                                          общая масса,
                                                                          группы

                                                                                              группы
                                 года




                                                                                                                                                                               года
                                                                                                                                           головы, кг
                                                                                                                                  голов




                                                                                                                                                               ц
                1              2                   3          4          5                   6                        7             8        9              10              11                      12                 13
         Хряки – произ-
            водители
          Матки основ-
               ные
          Матки прове-
             ряемые
         Свинки ремонт-
               ные
         Хряки ремонт-
               ные
          Поросята 0-2
             месяцев
          Поросята 2-4
             месяцев
          Откормочное
           поголовье
             ИТОГО

                 Правильность оборота стада свиней по строке «ИТОГО» проверяет-
         ся: по поголовью – суммой и разностью показателей граф:
                                     2+3+4+5-6-7-8 = 0
                 Реализация откормочных свиней из ферм рекомендуемым пого-
         ловьем маток – 166 голов в год с живой массой 190 ц (средняя живая масса
         одной головы 115 кг). Годовое производство свинины 192 ц.
                 На фермах с малым поголовьем маток (менее 40-50) обычно прово-
         дят сезонные туровые опоросы.
                 При разработке плана воспроизводства планируют последователь-
         ное проведение случки, затем на прием опросов, выращивание и, наконец,
         на откорме поросят. Таким образом, гарантируется получение одновозра-
         стных поросят, что облегчает уход за ними. Кроме того, это позволяет
         формировать одновозрастные группы откормочных поросят с учетом их
         развития, упитанности и состояния здоровья. После отъема поросят матки


                                                                                                                                                                                                                          45
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com