ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Введение
В общеинженерной подготовке студентов будущих специалистов промышленности
(механиков, технологов, экологов) важную роль играет курс "Процессы и аппараты". Он
является переходным от общеинженерного цикла дисциплин к специальному: студенты
могут использовать знания, полученные в общеинженерных дисциплинах, для решения
важных практических задач по эксплуатации, расчету и проектированию аппаратов
промышленной технологии.
Особенность курса "Процессы и аппараты" состоит в его комплексном характере:
процессы изучаются с самых разных сторон - физико-химической, тепловой, механической и
т.п., т.е. так, как они в действительности протекают в зависимости от применяемых методов
(операций) обработки. Такие операции, как нагревание, охлаждение, сушка, фильтрование и
др. имеют общий характер в разных производствах. поэтому естественно рассмотреть эти
процессы в обобщенном курсе на соответствующей основе, необходимой для разработки
общих методов расчета процесса и аппаратов.
Программа курса "Процессы и аппараты" предусматривает лекции, лабораторные и
практические занятия. Цель лабораторного практикума - закрепление знаний по курсу,
практическое изучение процессов на действующих аппаратах, а также приобретение
практических навыков пуска, испытания и анализа работы аппаратов.
Данный практикум составлен на основании опыта работы лаборатории процессов и
аппаратов Восточно-Сибирского государственного технологического университета с учетом
опыта работы аналогичных лабораторий химико-технологических и пищевых центральных
ВУЗов РФ.
Введение
В общеинженерной подготовке студентов будущих специалистов промышленности
(механиков, технологов, экологов) важную роль играет курс "Процессы и аппараты". Он
является переходным от общеинженерного цикла дисциплин к специальному: студенты
могут использовать знания, полученные в общеинженерных дисциплинах, для решения
важных практических задач по эксплуатации, расчету и проектированию аппаратов
промышленной технологии.
Особенность курса "Процессы и аппараты" состоит в его комплексном характере:
процессы изучаются с самых разных сторон - физико-химической, тепловой, механической и
т.п., т.е. так, как они в действительности протекают в зависимости от применяемых методов
(операций) обработки. Такие операции, как нагревание, охлаждение, сушка, фильтрование и
др. имеют общий характер в разных производствах. поэтому естественно рассмотреть эти
процессы в обобщенном курсе на соответствующей основе, необходимой для разработки
общих методов расчета процесса и аппаратов.
Программа курса "Процессы и аппараты" предусматривает лекции, лабораторные и
практические занятия. Цель лабораторного практикума - закрепление знаний по курсу,
практическое изучение процессов на действующих аппаратах, а также приобретение
практических навыков пуска, испытания и анализа работы аппаратов.
Данный практикум составлен на основании опыта работы лаборатории процессов и
аппаратов Восточно-Сибирского государственного технологического университета с учетом
опыта работы аналогичных лабораторий химико-технологических и пищевых центральных
ВУЗов РФ.
