ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
поверхности пробки концентрация была бы равна концентрации экстрагирующей жидкости. 
Зная из опыта С (h, 
τ) /С
Н
 , по этим таблицам можно найти   величину  u,  а затем и D. 
Пользуясь  табл. 14.1, рассчитывают  по  показателю  преломления (отсчет  по 
рефрактометру n
2
D
0
 ) концентрацию С, выраженную в кг/м
3
. 
Строят зависимость С=f(x)
. Графически находят точку пересечения кривой с осью 
абсцис и замеряют 
∆x (рекомендуется масштаб 20:1) 
Находят значение erf (u): 
erf u=1-erf c (u) 
erf (u
1
)=C(h
1
,τ)/C
н
;  erf (u
2
)=C(h
2,
τ)/C
н 
 и т. д. 
Таблица 14.1 
n
20
D 
С, кг/м
2
n
20
D 
С, кг/м
3
1,33299 
1,33443 
1,33588 
1,33733 
1,33880 
1,34027 
1,34176 
1.34326 
0,000 
10,011 
20,100 
30,267 
40,515 
50,840 
61,248  
71,736 
1,34477 
1,34629 
1,34783 
,34937 
,35093 
,35250 
,35408 
,35567 
82,312 
92.970 
103,710 
114,543 
125,460 
136,461 
147,532 
158,715 
По таблице находят значение 
и. Рассчитывают коэффициент диффузии D
i
 : 
τ
h
D
hu 2/4/=
                       (14.1) 
где: h=x+
∆x.-условная высота стружки,м 
τ
22
4/ uhД =
Контрольные вопросы 
1. Запишите граничное условие 3-го рода. Использовались ли при формулировании этого 
условия закон Фика и закон конвективного массообме-на Ньютона? 
2. Каким образом можно взять интеграл функции ошибок Гаусса? 
3. Будет ли влиять направление, по которому вырезана «пробка» из свекловичного корня на 
величину коэффициента внутренней диффузии? 
4. Будет ли зависеть величина коэффициента концентрациопроводности 
D ^т концентрации и 
температуры? 
поверхности пробки концентрация была бы равна концентрации экстрагирующей жидкости.
      Зная из опыта С (h, τ) /СН , по этим таблицам можно найти величину u, а затем и D.
      Пользуясь табл. 14.1, рассчитывают по показателю преломления (отсчет по
рефрактометру n2D0 ) концентрацию С, выраженную в кг/м3.
      Строят зависимость С=f(x). Графически находят точку пересечения кривой с осью
абсцис и замеряют ∆x (рекомендуется масштаб 20:1)
      Находят значение erf (u):
      erf u=1-erf c (u)
      erf (u1)=C(h1,τ)/Cн; erf (u2)=C(h2,τ)/Cн и т. д.
                                                     Таблица 14.1
                         n20D   С, кг/м2      n20D    С, кг/м3
                      1,33299   0,000      1,34477   82,312
                      1,33443   10,011     1,34629   92.970
                      1,33588   20,100     1,34783   103,710
                      1,33733   30,267     ,34937    114,543
                      1,33880   40,515     ,35093    125,460
                      1,34027   50,840     ,35250    136,461
                      1,34176   61,248     ,35408    147,532
                      1.34326   71,736     ,35567    158,715
      По таблице находят значение и. Рассчитывают коэффициент диффузии Di :
                            u = h / 4 / 2 Dhτ                (14.1)
      где: h=x+∆x.-условная высота стружки,м
                                      Д = h 2 / 4u 2τ
                                     Контрольные вопросы
1. Запишите граничное условие 3-го рода. Использовались ли при формулировании этого
условия закон Фика и закон конвективного массообме-на Ньютона?
2. Каким образом можно взять интеграл функции ошибок Гаусса?
3. Будет ли влиять направление, по которому вырезана «пробка» из свекловичного корня на
величину коэффициента внутренней диффузии?
4. Будет ли зависеть величина коэффициента концентрациопроводности D ^т концентрации и
температуры?
