ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
17
Методическое обеспечение:
1. Методические указания к практическим занятиям
по дисциплинам “Сертификация” “Сертификация пище-
вых продуктов” для студентов направлений 552200,
552400 и специальности 072000 дневной и заочной форм
обучения, автор Олефирова А.П., 2001.
2. Методические указания к выполнению лаборатор-
ных работ “Изучение процедуры сертификации пищевой
продукции” по курсу “Стандартизация и сертификация в
пищевой промышленности” для студентов специальности
072000, авторы О.И. Тихомирова, Ю.Б. Крючкова, М.,
2000.
3. Методические указания к выполнению СРС (напи-
сание реферата) для студентов специальностей 072000 и
190800 для дневной и заочной форм обучения, авторы
Олефирова А.П., Ханхалаева И.А., 2002 г.
4. Сертификация продукции, работ по дисциплине
“Сертификация” для студентов специальности 072000 оч-
ной и заочной форм обучения, автор Олефирова А.П.,
2002.
18
Приложение А
Варианты контрольной работы
Вариант 1
1. Основные понятия по подтверждению соответст-
вия в законе «О техническом регулировании».
2. Виды сертификационных испытаний при серти-
фикации продукции и услуг.
Вариант 2
1. Цели и принципы подтверждения соответствия.
2. Номенклатура показателей безопасности пище-
вых продуктов, подтверждение соответствия которых про-
водится при сертификации.
Вариант 3
1. Испытательные лаборатории, их функции.
2. Условия ввоза на территорию Российской Феде-
рации продукции, подлежащей обязательному подтвер-
ждению соответствия.
Вариант 4
1. Обязательная сертификация. Её трактовка в зако-
нах «О сертификации продукции и услуг» и «О техниче-
ском регулировании».
2. Нормативная документация по показателям безо-
пасности продукции и услуг при сертификации.
Вариант 5
1. Добровольная сертификация. Её трактовка в зако-
нах «О сертификации продукции и услуг» и «О техниче-
ском регулировании».
2. Организация контроля качества продукции и услуг
при сертификации.
Вариант 6
1. Основные положения закона «О защите прав по-
требителей» и сертификация.
Методическое обеспечение: Приложение А
1. Методические указания к практическим занятиям Варианты контрольной работы
по дисциплинам “Сертификация” “Сертификация пище-
вых продуктов” для студентов направлений 552200, Вариант 1
552400 и специальности 072000 дневной и заочной форм 1. Основные понятия по подтверждению соответст-
обучения, автор Олефирова А.П., 2001. вия в законе «О техническом регулировании».
2. Методические указания к выполнению лаборатор- 2. Виды сертификационных испытаний при серти-
ных работ “Изучение процедуры сертификации пищевой фикации продукции и услуг.
продукции” по курсу “Стандартизация и сертификация в Вариант 2
пищевой промышленности” для студентов специальности 1. Цели и принципы подтверждения соответствия.
072000, авторы О.И. Тихомирова, Ю.Б. Крючкова, М., 2. Номенклатура показателей безопасности пище-
2000. вых продуктов, подтверждение соответствия которых про-
3. Методические указания к выполнению СРС (напи- водится при сертификации.
сание реферата) для студентов специальностей 072000 и Вариант 3
190800 для дневной и заочной форм обучения, авторы 1. Испытательные лаборатории, их функции.
Олефирова А.П., Ханхалаева И.А., 2002 г. 2. Условия ввоза на территорию Российской Феде-
4. Сертификация продукции, работ по дисциплине рации продукции, подлежащей обязательному подтвер-
“Сертификация” для студентов специальности 072000 оч- ждению соответствия.
ной и заочной форм обучения, автор Олефирова А.П., Вариант 4
2002. 1. Обязательная сертификация. Её трактовка в зако-
нах «О сертификации продукции и услуг» и «О техниче-
ском регулировании».
2. Нормативная документация по показателям безо-
пасности продукции и услуг при сертификации.
Вариант 5
1. Добровольная сертификация. Её трактовка в зако-
нах «О сертификации продукции и услуг» и «О техниче-
ском регулировании».
2. Организация контроля качества продукции и услуг
при сертификации.
Вариант 6
1. Основные положения закона «О защите прав по-
требителей» и сертификация.
17 18
