Учимся говорить по-русски. Омельченко Н.В - 90 стр.

UptoLike

90
×èòàåì è ïåðåñêàçûâàåì òåêñò:
Êàê èçâåñòíî, íè îäíî æèâîå ñóùåñòâî íå ìîæåò æèòü áåç
ïèùè. ×åëîâåê äàæå ïðèäóìàë ñïåöèàëüíûå íàçâàíèÿ äëÿ ïðèåìà
åäû â óòðåííèå, äíåâíûå è âå÷åðíèå ÷àñû: çàâòðàê, îáåä, óæèí,
à äëÿ îñîáî òîðæåñòâåííûõ ñëó÷àåâ — çâàíûé îáåä (formal dinner-
party), áàíêåò è ò.ä. Ðîññèÿíå çàâòðàêàþò îáû÷íî óòðîì, ÷àñîâ â
ñåìü — âîñåìü, ïåðåä ðàáîòîé, ïåðåä çàíÿòèÿìè â øêîëå è âóçå.
×àñòî ãîòîâÿò êàøè — ìàííóþ, îâñÿíóþ (porridge), ãðå÷íåâóþ
èëè êàêóþ-íèáóäü äðóãóþ. Òîò, êòî íå ëþáèò êàøè, íà çàâòðàê
åñò áëþäà èç ÿèö — ÿè÷íèöó, îìëåò, âàðåíûå ÿéöà — âêðóòóþ
(hard-boiled egg) èëè âñìÿòêó (lightly-boiled egg). Ïîñëåäíåå âðåìÿ
ñòàëî ìîäíûì óïîòðåáëÿòü ñóõèå çàâòðàêè, íàïðèìåð, êóêóðóç-
íûå õëîïüÿ (corn-flakes) èëè ìþñëè (musli) ñ ìîëîêîì. Ïüþò
÷àé èëè êîôå ñ áóòåðáðîäàìè, èõ äåëàþò ñ ñûðîì èëè ñ êîëáà-
ñîé.
Îáåä áûâàåò â ñåðåäèíå äíÿ, â ÷àñ — äâà ÷àñà. Îáåäàþò
îáû÷íî íà ðàáîòå â ñòîëîâîé. Ñòóäåíòû è øêîëüíèêè åäÿò â ñòó-
äåí÷åñêîé è øêîëüíîé ñòîëîâîé. Îáåä ìîæåò ñîñòîÿòü èç çàêóñîê
— ñàëàòà, õîëîäíîé ðûáû èëè ìÿñà, çàòåì ïåðâîå áëþäî — êà-
êîé-íèáóäü ñóï, áîðù, ìîæåò áûòü, óõà. Íà âòîðîå — ÷òî-íèáóäü
ìÿñíîå èëè ðûáíîå. Êòî-òî ëþáèò æàðåíîå ìÿñî, êîìó-òî áîëüøå
íðàâèòñÿ ðûáà. À íà äåñåðò — êîìïîò èç ôðóêòîâ, ÷àé ñ âàðåíü-
åì, êîôå èëè ñîê.
Çà óæèíîì åäÿò ìåíüøå. Êòî-òî åñò êàøó, ìîæåò áûòü, ìÿñî
èëè îâîùè, à êòî-òî îãðàíè÷èâàåòñÿ ñòàêàíîì êåôèðà (and some
people prefer nothing but a cup of kefir). Íà íî÷ü ìíîãî åñòü âðåäíî.
Íåäàðîì (it’s not for nothing) â Ðîññèè åñòü òàêàÿ ïîñëîâèöà:
“Çàâòðàê ñúåøü ñàì, îáåä ðàçäåëè ñ äðóãîì, óæèí îòäàé âðàãó”.
Ìíîãèå âå÷åðîì ïüþò ÷àé ñ âàðåíüåì èëè ìåäîì.
Òðàäèöèîííûå áëþäà ðóññêîé êóõíè: ïåëüìåíè, ìÿñíûå èëè
ðûáíûå ïèðîãè, áëèíû ñî ñìåòàíîé èëè ñ èêðîé åäÿò ïî âîñêðå-
ñåíèÿì èëè ïî ïðàçäíèêàì.
Ó×ÈÌÑß ÓÏÎÒÐÅÁËßÒÜ ÏÎÂÅËÈÒÅËÜÍÓÞ ÔÎÐÌÓ ÃËÀ-
ÃÎËÎÂ
1. Ïîâåëèòåëüíàÿ ôîðìà ãëàãîëîâ (imperative) âûðàæàåò ïðè-
êàç, ïðîñüáó, ïðèãëàøåíèå, ñîâåò ÷òî-ëèáî ñäåëàòü è îáû÷íî
èñïîëüçóåòñÿ ïðè îáðàùåíèè ê ñîáåñåäíèêó. Äëÿ ýòîãî ê êîðíþ
èíôèíèòèâà ïðèáàâëÿåòñÿ ñóôôèêñ èëè ; âî ìíîæåñòâåííîì
÷èñëå ïðèáàâëÿåòñÿ àôôèêñ -òå:
×èòàåì è ïåðåñêàçûâàåì òåêñò:
     Êàê èçâåñòíî, íè îäíî æèâîå ñóùåñòâî íå ìîæåò æèòü áåç
ïèùè. ×åëîâåê äàæå ïðèäóìàë ñïåöèàëüíûå íàçâàíèÿ äëÿ ïðèåìà
åäû â óòðåííèå, äíåâíûå è âå÷åðíèå ÷àñû: çàâòðàê, îáåä, óæèí,
à äëÿ îñîáî òîðæåñòâåííûõ ñëó÷àåâ — çâàíûé îáåä (formal dinner-
party), áàíêåò è ò.ä. Ðîññèÿíå çàâòðàêàþò îáû÷íî óòðîì, ÷àñîâ â
ñåìü — âîñåìü, ïåðåä ðàáîòîé, ïåðåä çàíÿòèÿìè â øêîëå è âóçå.
×àñòî ãîòîâÿò êàøè — ìàííóþ, îâñÿíóþ (porridge), ãðå÷íåâóþ
èëè êàêóþ-íèáóäü äðóãóþ. Òîò, êòî íå ëþáèò êàøè, íà çàâòðàê
åñò áëþäà èç ÿèö — ÿè÷íèöó, îìëåò, âàðåíûå ÿéöà — âêðóòóþ
(hard-boiled egg) èëè âñìÿòêó (lightly-boiled egg). Ïîñëåäíåå âðåìÿ
ñòàëî ìîäíûì óïîòðåáëÿòü ñóõèå çàâòðàêè, íàïðèìåð, êóêóðóç-
íûå õëîïüÿ (corn-flakes) èëè ìþñëè (musli) ñ ìîëîêîì. Ïüþò
÷àé èëè êîôå ñ áóòåðáðîäàìè, èõ äåëàþò ñ ñûðîì èëè ñ êîëáà-
ñîé.
     Îáåä áûâàåò â ñåðåäèíå äíÿ, â ÷àñ — äâà ÷àñà. Îáåäàþò
îáû÷íî íà ðàáîòå â ñòîëîâîé. Ñòóäåíòû è øêîëüíèêè åäÿò â ñòó-
äåí÷åñêîé è øêîëüíîé ñòîëîâîé. Îáåä ìîæåò ñîñòîÿòü èç çàêóñîê
— ñàëàòà, õîëîäíîé ðûáû èëè ìÿñà, çàòåì ïåðâîå áëþäî — êà-
êîé-íèáóäü ñóï, áîðù, ìîæåò áûòü, óõà. Íà âòîðîå — ÷òî-íèáóäü
ìÿñíîå èëè ðûáíîå. Êòî-òî ëþáèò æàðåíîå ìÿñî, êîìó-òî áîëüøå
íðàâèòñÿ ðûáà. À íà äåñåðò — êîìïîò èç ôðóêòîâ, ÷àé ñ âàðåíü-
åì, êîôå èëè ñîê.
     Çà óæèíîì åäÿò ìåíüøå. Êòî-òî åñò êàøó, ìîæåò áûòü, ìÿñî
èëè îâîùè, à êòî-òî îãðàíè÷èâàåòñÿ ñòàêàíîì êåôèðà (and some
people prefer nothing but a cup of kefir). Íà íî÷ü ìíîãî åñòü âðåäíî.
Íåäàðîì (it’s not for nothing) â Ðîññèè åñòü òàêàÿ ïîñëîâèöà:
“Çàâòðàê ñúåøü ñàì, îáåä ðàçäåëè ñ äðóãîì, óæèí îòäàé âðàãó”.
Ìíîãèå âå÷åðîì ïüþò ÷àé ñ âàðåíüåì èëè ìåäîì.
     Òðàäèöèîííûå áëþäà ðóññêîé êóõíè: ïåëüìåíè, ìÿñíûå èëè
ðûáíûå ïèðîãè, áëèíû ñî ñìåòàíîé èëè ñ èêðîé åäÿò ïî âîñêðå-
ñåíèÿì èëè ïî ïðàçäíèêàì.

Ó×ÈÌÑß ÓÏÎÒÐÅÁËßÒÜ ÏÎÂÅËÈÒÅËÜÍÓÞ ÔÎÐÌÓ ÃËÀ-
ÃÎËÎÂ
     1. Ïîâåëèòåëüíàÿ ôîðìà ãëàãîëîâ (imperative) âûðàæàåò ïðè-
êàç, ïðîñüáó, ïðèãëàøåíèå, ñîâåò ÷òî-ëèáî ñäåëàòü è îáû÷íî
èñïîëüçóåòñÿ ïðè îáðàùåíèè ê ñîáåñåäíèêó. Äëÿ ýòîãî ê êîðíþ
èíôèíèòèâà ïðèáàâëÿåòñÿ ñóôôèêñ -è èëè -é; âî ìíîæåñòâåííîì
÷èñëå ïðèáàâëÿåòñÿ àôôèêñ -òå:

                                 90