Учет качества сельскохозяйственного сырья. Перекрестова Л.В - 11 стр.

UptoLike

11
óâåëè÷åíèÿ êà÷åñòâà çåðíà. Ìàëåéøèå îòêëîíåíèÿ îò òåõíîëîãèè
âåäóò ê ðåçêîìó ñíèæåíèþ êà÷åñòâà, íå êîìïåíñèðóåìîìó
ïðèðîñòîì óðîæàéíîñòè. Â ðåçóëüòàòå ýòîãî ðåçêî âîçðàñòàåò ñåáå-
ñòîèìîñòü ïðîèçâîäèìîé ïðîäóêöèè. Ðîñò êà÷åñòâà çåðíà äîëæåí
ñîïðîâîæäàòüñÿ ñòðîãîé ýêîíîìèåé ìàòåðèàëüíûõ ðåñóðñîâ. Ýòî
îñîáåííî âàæíî â óñëîâèÿõ äèñïàðèòåòà öåí.
2. Îáñëåäîâàíèå ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ïðåäïðèÿòèé
Ìèõàéëîâñêîãî ðàéîíà Âîëãîãðàäñêîé îáëàñòè, ïðîèçâîäÿùèõ
çåðíî è äðóãóþ ïðîäóêöèþ ðàñòåíèåâîäñòâà, ïîêàçàëî, ÷òî
óðîæàéíîñòü è êà÷åñòâî ïðîäóêöèè, â ïåðâóþ î÷åðåäü, çàâèñÿò
îò ñëåäóþùèõ ôàêòîðîâ: êîëè÷åñòâà âíîñèìûõ â ïî÷âó óäîáðåíèé,
ìåòåîðîëîãè÷åñêèõ óñëîâèé è êà÷åñòâà ïîñåâíîãî ìàòåðèàëà. Òàê,
ñïàä óðîæàéíîñòè çåðíîâûõ â 3,7 ðàçà â 1995 ã. ïî ñðàâíåíèþ ñ
1993 ã. áûë îáóñëîâëåí íå òîëüêî çàñóøëèâûìè óñëîâèÿìè, íî è
îòñóòñòâèåì âíåñåíèÿ ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé (0,1 % îò íîðìû).
Åñëè â 1991 ã. ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå ïðåäïðèÿòèÿ ñ âûñîêèì
óðîâíåì ïðèìåíåíèÿ ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé èìåëè óðîæàéíîñòü
íà 33,5 % âûøå îñòàëüíûõ õîçÿéñòâ ðàéîíà, òî â 1995 ã. ðåçóëüòàòû
õèìèçàöèè ïðîÿâèëèñü åùå ÿð÷å. Õîçÿéñòâà, ïðîäîëæàþùèå âíîñèòü
óäîáðåíèÿ («Êðàñíûé ïàðòèçàí» è ñåëüõîçïðåäïðèÿòèå èì.
Êàëèíèíà), èìåþò îêóïàåìîñòü ìàòåðèàëüíûõ çàòðàò â 1,5 ðàçà
âûøå, ÷åì õîçÿéñòâà, îòêàçàâøèåñÿ îò óäîáðåíèé [16, c. 52—54].
 ýòîé ñâÿçè ïåðåéòè ê ðåëåâàíòíîé èíôîðìàöèè ìîæíî ïóòåì
âíåñåíèÿ â ïåðâè÷íûå äîêóìåíòû ïî ðàñõîäó ìàòåðèàëüíûõ
ðåñóðñîâ äàííûõ ïî íîðìàòèâíîìó ðàñõîäó óäîáðåíèé è õèìèêàòîâ
íà 1 ö/ãà, à òàêæå íîðìàòèâíîãî è ôàêòè÷åñêîãî ñðîêîâ ïðîâåäåíèÿ
ðàáîò ñ óêàçàíèåì ïðè÷èíû îòêëîíåíèé. Ïðè÷èíû îòêëîíåíèé
ìîæíî ñãðóïïèðîâàòü ïî âèäàì: ïðåäîòâðàùàåìûå (íàðóøåíèå
ðàáîòû ñëóæáû ñíàáæåíèÿ, íåïîäãîòîâëåííîñòü òåõíèêè,
íàðóøåíèÿ òðóäîâîé äèñöèïëèíû è ò. ä.), íå ïðåäîòâðàùàåìûå
(ïîãîäíûå óñëîâèÿ) è ïðåäîòâðàùàåìûå â îãðàíè÷åííûõ ìàñøòàáàõ
(ðàçðûâ â êðóãîîáîðîòå äåíåæíûõ ñðåäñòâ). Â ðåçóëüòàòå
íåñîáëþäåíèÿ îòäåëüíûõ ýëåìåíòîâ òåõíîëîãèè, äàëüíåéøèå
ìåðîïðèÿòèÿ ïî ïîëó÷åíèþ çåðíà ïîâûøåííîãî êà÷åñòâà ìîãóò
áûòü íåöåëåñîîáðàçíû, (íàïðèìåð, îòñóòñòâèå àçîòíûõ óäîáðå-
íèé íå ìîæåò áûòü ïîëíîñòüþ êîìïåíñèðîâàíî âíåñåíèåì äðóãèõ
âèäîâ óäîáðåíèé). Ìû ïðåäëàãàåì «Àêò î âûíóæäåííûõ
îòêëîíåíèÿõ îò òåõíîëîãèè âîçäåëûâàíèÿ êóëüòóðû», êîòîðûé
ñîñòàâëÿåòñÿ àãðîíîìîì, îòâåòñòâåííûì çà äàííûé âèä ðàáîò â
õîçÿéñòâå, à òàêæå çàâåðÿåòñÿ ãëàâíûì àãðîíîìîì è ðóêîâîäèòåëåì
óâåëè÷åíèÿ êà÷åñòâà çåðíà. Ìàëåéøèå îòêëîíåíèÿ îò òåõíîëîãèè
âåäóò ê ðåçêîìó ñíèæåíèþ êà÷åñòâà, íå êîìïåíñèðóåìîìó
ïðèðîñòîì óðîæàéíîñòè. Â ðåçóëüòàòå ýòîãî ðåçêî âîçðàñòàåò ñåáå-
ñòîèìîñòü ïðîèçâîäèìîé ïðîäóêöèè. Ðîñò êà÷åñòâà çåðíà äîëæåí
ñîïðîâîæäàòüñÿ ñòðîãîé ýêîíîìèåé ìàòåðèàëüíûõ ðåñóðñîâ. Ýòî
îñîáåííî âàæíî â óñëîâèÿõ äèñïàðèòåòà öåí.
      2. Îáñëåäîâàíèå ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ïðåäïðèÿòèé
Ìèõàéëîâñêîãî ðàéîíà Âîëãîãðàäñêîé îáëàñòè, ïðîèçâîäÿùèõ
çåðíî è äðóãóþ ïðîäóêöèþ ðàñòåíèåâîäñòâà, ïîêàçàëî, ÷òî
óðîæàéíîñòü è êà÷åñòâî ïðîäóêöèè, â ïåðâóþ î÷åðåäü, çàâèñÿò
îò ñëåäóþùèõ ôàêòîðîâ: êîëè÷åñòâà âíîñèìûõ â ïî÷âó óäîáðåíèé,
ìåòåîðîëîãè÷åñêèõ óñëîâèé è êà÷åñòâà ïîñåâíîãî ìàòåðèàëà. Òàê,
ñïàä óðîæàéíîñòè çåðíîâûõ â 3,7 ðàçà â 1995 ã. ïî ñðàâíåíèþ ñ
1993 ã. áûë îáóñëîâëåí íå òîëüêî çàñóøëèâûìè óñëîâèÿìè, íî è
îòñóòñòâèåì âíåñåíèÿ ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé (0,1 % îò íîðìû).
      Åñëè â 1991 ã. ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå ïðåäïðèÿòèÿ ñ âûñîêèì
óðîâíåì ïðèìåíåíèÿ ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé èìåëè óðîæàéíîñòü
íà 33,5 % âûøå îñòàëüíûõ õîçÿéñòâ ðàéîíà, òî â 1995 ã. ðåçóëüòàòû
õèìèçàöèè ïðîÿâèëèñü åùå ÿð÷å. Õîçÿéñòâà, ïðîäîëæàþùèå âíîñèòü
óäîáðåíèÿ («Êðàñíûé ïàðòèçàí» è ñåëüõîçïðåäïðèÿòèå èì.
Êàëèíèíà), èìåþò îêóïàåìîñòü ìàòåðèàëüíûõ çàòðàò â 1,5 ðàçà
âûøå, ÷åì õîçÿéñòâà, îòêàçàâøèåñÿ îò óäîáðåíèé [16, c. 52—54].
      Â ýòîé ñâÿçè ïåðåéòè ê ðåëåâàíòíîé èíôîðìàöèè ìîæíî ïóòåì
âíåñåíèÿ â ïåðâè÷íûå äîêóìåíòû ïî ðàñõîäó ìàòåðèàëüíûõ
ðåñóðñîâ äàííûõ ïî íîðìàòèâíîìó ðàñõîäó óäîáðåíèé è õèìèêàòîâ
íà 1 ö/ãà, à òàêæå íîðìàòèâíîãî è ôàêòè÷åñêîãî ñðîêîâ ïðîâåäåíèÿ
ðàáîò ñ óêàçàíèåì ïðè÷èíû îòêëîíåíèé. Ïðè÷èíû îòêëîíåíèé
ìîæíî ñãðóïïèðîâàòü ïî âèäàì: ïðåäîòâðàùàåìûå (íàðóøåíèå
ðàáîòû ñëóæáû ñíàáæåíèÿ, íåïîäãîòîâëåííîñòü òåõíèêè,
íàðóøåíèÿ òðóäîâîé äèñöèïëèíû è ò. ä.), íå ïðåäîòâðàùàåìûå
(ïîãîäíûå óñëîâèÿ) è ïðåäîòâðàùàåìûå â îãðàíè÷åííûõ ìàñøòàáàõ
(ðàçðûâ â êðóãîîáîðîòå äåíåæíûõ ñðåäñòâ). Â ðåçóëüòàòå
íåñîáëþäåíèÿ îòäåëüíûõ ýëåìåíòîâ òåõíîëîãèè, äàëüíåéøèå
ìåðîïðèÿòèÿ ïî ïîëó÷åíèþ çåðíà ïîâûøåííîãî êà÷åñòâà ìîãóò
áûòü íåöåëåñîîáðàçíû, (íàïðèìåð, îòñóòñòâèå àçîòíûõ óäîáðå-
íèé íå ìîæåò áûòü ïîëíîñòüþ êîìïåíñèðîâàíî âíåñåíèåì äðóãèõ
âèäîâ óäîáðåíèé). Ìû ïðåäëàãàåì «Àêò î âûíóæäåííûõ
îòêëîíåíèÿõ îò òåõíîëîãèè âîçäåëûâàíèÿ êóëüòóðû», êîòîðûé
ñîñòàâëÿåòñÿ àãðîíîìîì, îòâåòñòâåííûì çà äàííûé âèä ðàáîò â
õîçÿéñòâå, à òàêæå çàâåðÿåòñÿ ãëàâíûì àãðîíîìîì è ðóêîâîäèòåëåì


                               11