Транспортное обеспечение коммерческой деятельности. Правдина Н.В. - 83 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

УлГТУ | Ульяновск

Составители: 

Рубрика: 

83
как следствие, перевозка скоропортящихся продуктов не требует специального
охлаждения. Низкая температура в грузовом помещении, необходимая для со-
блюдения условий перевозки, достигается за счет циркуляции холодного на-
ружного воздуха. Авиатранспортом перевозят фрукты, ранние овощи, ягоды,
свежую рыбу, живые цветы, биологические, медицинские и другие препараты,
требующие поддержания температурного режима.
9.3. Перевозка скоропортящихся продуктов
по железным дopoгaм
Железнодорожный транспорт по сравнению с другими видами транс-
порта при перевозке скоропортящихся продуктов имеет ряд существенных пре-
имуществ:
1) широкая номенклатура скоропортящихся грузов позволяет перевозить
данные грузы в больших объемах, используя большое количество транс-
портных средств;
2) централизованный контроль за техническим состоянием изотермиче-
ского подвижного состава
;
3) невысокая стоимость по сравнению с автомобильным транспортом.
На железнодорожном транспорте скоропортящиеся грузы в зависимости
от организации их транспортировки, обусловленной физико-химическими
свойствами продукта, подразделяются на три основные группы.
1. Грузы особо срочной доставки. Продолжительность транспортировки
данного вида грузов жестко ограничена, необходима высокая степень надежно-
сти перевозок. В данную группу включаются
ранние овощи и фрукты, зелень
свежая, живая рыба, раки, икра непастеризованная, эндокринное сырье и другие
виды грузов.
2. Грузы срочной доставки. Продолжительность перевозки ограничена, но
допускаются отклонения, не превышающие определенных норм. В эту группу
входят: охлажденное мясо, мясопродукты, птица битая, дичь, рыба, продукты
растительного происхождения, не поименованные выше, молокопродукты, яй-
ца,
пиво.
3. Грузы, срок доставки которых не ограничен. При перевозке допус-
каются колебания температурного режима и отклонения во времени. Эти грузы
относятся к разделу срочных из-за высокой стоимости грузов, подвижного со-
става и его обслуживания.
Для скоропортящихся грузов установлены следующие сроки доставки:
уставный – согласно Транспортному уставу железных дорог в течение
данного срока груз должен быть доставлен получателю;
технологический – в течение данного срока груз может находиться в пути
без изменения свойств и качества; данный срок устанавливается грузоот-
правителем при удостоверении качества;
предельный – устанавливается правилами перевозок грузов для каждого
вида груза в зависимости от рода и термической обработки продукта, ви-
да подвижного состава, климатического периода и способа перевозки.

Страницы