Курс лекций по общей микробиологии и основам вирусологии. В 2 ч. Часть 1. Прунтова О.В - 33 стр.

UptoLike

Рубрика: 

КАПСУЛЫ, СЛИЗИСТЫЕ СЛОИ И ЧЕХЛЫ
Некоторые бактерии (пневмококки, клебсиеллы и др.) образуют кап-
сулу - слизистое образование, прочно связанное с клеточной стенкой,
имеющее четко очерченные внешние границы. Капсула различима в маз-
ках-отпечатках из патологического материала, еѐ толщина 0,2 мкм. В чис-
тых культурах бактерий капсула образуется реже. В ее образовании участ-
вует цитоплазматическая мембрана. По химическому составу различают
капсулы, состоящие из полисахаридов, содержащих аминосахара, и капсу-
лы полипептидной природы, например у сибиреязвенной бациллы.
Выявление капсул осуществляется методом негативного контрасти-
рования. Капсула гидрофильна, она препятствует фагоцитозу бактерий.
Многие бактерии образуют микрокапсулу - слизистое образование,
выявляемое при электронной микроскопии. От капсулы следует отличать
слизь мукоидные экзополисахариды, не имеющие четких внешних гра-
ниц. Бактериальные экзополисахариды участвуют в адгезии (прилипании к
субстратам), их еще называют гликокаликсом.
Кроме того, что бактериальные экзополисахариды синтезируются
бактериями путем секреции их компонентов, существует и другой меха-
низм их образования - при действии внеклеточных ферментов на дисаха-
риды. В результате этого образуются декстраны и леваны.
Капсула и слизь предохраняют бактерии от повреждений, высыха-
ния, так как они гидрофильны и хорошо связывают воду, препятствуют
действию защитных факторов макроорганизма и бактериофагов и могут
являться запасом питательных веществ.
Чехлы - это более сложные структуры. Обычно они имеют и более
сложный химический состав, например, у Sphaerotilus natans чехол содер-
жит: сахаров - 36, гексозамина -11, белка - 27, липида - 5,2, фосфора - 0,5 %.
Капсулы, слизистые слои и гликокаликс, как известно, определяют
специфические свойства поверхности бактериальных клеток, и некоторые
компоненты этих структур являются специфическими антигенами.
Капсулы также защищают бактерии от хищных простейших и от
действия антибактериальных агентов животного (фагоциты, антитела) или
растительного (микроцины) происхождения. Капсулы некоторых почвен-
ных бактерий защищают их от постоянной угрозы высушивания.
33