ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Активный транспорт происходит с помощью пермеаз и направлен
на перенос веществ меньшей концентрации в сторону большей, то есть как
бы против течения, поэтому данный процесс сопровождается затратой ме-
таболической энергии (АТФ), образующейся в результате окислительно-
восстановительных реакций в клетке.
Перенос (транслокация) групп сходен с активным транспортом, но
отличается тем, что переносимая молекула видоизменяется в процессе пе-
реноса, например фосфорилируется.
Выход веществ из клетки осуществляется за счет диффузии и при
участии транспортных систем.
ФЕРМЕНТЫ БАКТЕРИЙ
Ферменты распознают соответствующие метаболиты (субстраты),
вступают с ними во взаимодействие и ускоряют химические реакции. Яв-
ляются белками, участвуют в процессах анаболизма (синтеза) и катабо-
лизма (распада), то есть метаболизма. Многие ферменты взаимосвязаны со
структурами микробной клетки. Например, в цитоплазматической мембра-
не имеются окислительно-восстановительные ферменты, участвующие в
дыхании и делении клетки. Окислительно-восстановительные ферменты
цитоплазматической мембраны и ее производных обеспечивают энергией
интенсивные процессы биосинтеза различных структур, в том числе кле-
точной стенки. Ферменты, связанные с делением и аутолизом клетки, об-
наруживаются в клеточной стенке. Так называемые эндоферменты ката-
лизируют метаболизм, проходящий внутри клетки. Экзоферменты выде-
ляются клеткой в окружающую среду, расщепляя макромолекулы пита-
тельных субстратов до простых соединений, усваиваемых клеткой в каче-
стве источников энергии, углерода и др. Некоторые экзоферменты (пени-
циллиназа и др.) инактивируют антибиотики, выполняя защитную функ-
цию.
Различают конститутивные и индуцибельные ферменты. Консти-
тутивные ферменты синтезируются клеткой непрерывно, вне зависимо-
сти от наличия субстратов в питательной среде. Индуцибельные (адаптив-
ные) ферменты синтезируются только при наличии в среде субстрата
данного фермента. Например, кишечная палочка на среде с глюкозой
практически не образует Р-галактозидазу, но резко увеличивает ее синтез
при выращивании на среде с лактозой или другим Р-галактозидом.
73
Активный транспорт происходит с помощью пермеаз и направлен на перенос веществ меньшей концентрации в сторону большей, то есть как бы против течения, поэтому данный процесс сопровождается затратой ме- таболической энергии (АТФ), образующейся в результате окислительно- восстановительных реакций в клетке. Перенос (транслокация) групп сходен с активным транспортом, но отличается тем, что переносимая молекула видоизменяется в процессе пе- реноса, например фосфорилируется. Выход веществ из клетки осуществляется за счет диффузии и при участии транспортных систем. ФЕРМЕНТЫ БАКТЕРИЙ Ферменты распознают соответствующие метаболиты (субстраты), вступают с ними во взаимодействие и ускоряют химические реакции. Яв- ляются белками, участвуют в процессах анаболизма (синтеза) и катабо- лизма (распада), то есть метаболизма. Многие ферменты взаимосвязаны со структурами микробной клетки. Например, в цитоплазматической мембра- не имеются окислительно-восстановительные ферменты, участвующие в дыхании и делении клетки. Окислительно-восстановительные ферменты цитоплазматической мембраны и ее производных обеспечивают энергией интенсивные процессы биосинтеза различных структур, в том числе кле- точной стенки. Ферменты, связанные с делением и аутолизом клетки, об- наруживаются в клеточной стенке. Так называемые эндоферменты ката- лизируют метаболизм, проходящий внутри клетки. Экзоферменты выде- ляются клеткой в окружающую среду, расщепляя макромолекулы пита- тельных субстратов до простых соединений, усваиваемых клеткой в каче- стве источников энергии, углерода и др. Некоторые экзоферменты (пени- циллиназа и др.) инактивируют антибиотики, выполняя защитную функ- цию. Различают конститутивные и индуцибельные ферменты. Консти- тутивные ферменты синтезируются клеткой непрерывно, вне зависимо- сти от наличия субстратов в питательной среде. Индуцибельные (адаптив- ные) ферменты синтезируются только при наличии в среде субстрата данного фермента. Например, кишечная палочка на среде с глюкозой практически не образует Р-галактозидазу, но резко увеличивает ее синтез при выращивании на среде с лактозой или другим Р-галактозидом. 73
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- …
- следующая ›
- последняя »