Курс лекций по общей микробиологии и основам вирусологии. В 2 ч. Часть 1. Прунтова О.В - 75 стр.

UptoLike

Рубрика: 

Существуют группы прокариот, энергетический метаболизм которых
не связан с превращениями органических соединений (прокариоты с фото-
лито- и хемолитотрофным типом энергетического обмена). По отношению
к такого рода энергетическим процессам термин «катаболизм» неприме-
ним. У них функционирует только один поток превращений органических
соединений углерода - анаболический.
Энергетические процессы прокариот по своему объему (масштабно-
сти) значительно превосходят процессы биосинтетические, а их протека-
ние приводит к существенным изменениям в окружающей среде. Разнооб-
разны и необычны в этом отношении возможности прокариот, способы их
энергетического существования. Все это вместе взятое сосредоточило
внимание исследователей в первую очередь на изучении энергетического
метаболизма прокариот.
Энергетические ресурсы. Организмы могут использовать не все ви-
ды энергии, существующей в природе. Недоступными для них являются
ядерная, механическая, тепловая виды энергии. Чтобы теплота могла слу-
жить источником энергии, необходим большой перепад температур, кото-
рый в живых организмах невозможен. Доступными для живых систем
внешними источниками энергии (энергетическими ресурсами) являются
электромагнитная (физическая) энергия (свет определенной длины волны)
и химическая осстановленные химические соединения). Способностью
использовать энергию света обладает большая группа фотосинтезирующих
организмов, в том числе и прокариот, имеющих фоторецепторные молеку-
лы нескольких типов лорофиллы, каротиноиды, фикобилипротеины).
Для всех остальных организмов источниками энергии служат процессы
окисления химических соединений. Часто энергетическими ресурсами
служат биополимеры, находящиеся в окружающей среде (полисахариды,
белки, нуклеиновые кислоты), а также липиды. Прежде чем быть исполь-
зованными, биополимеры должны быть гидролизованы до составляющих
их мономерных единиц. Этот этап весьма важен по следующим причинам.
Белки и нуклеиновые кислоты отличаются исключительным разнообрази-
ем. Количество видов белков исчисляется тысячами, после гидролиза же
образуется только 20 аминокислот. Все разнообразие нуклеиновых кислот
(ДНК и РНК) после гидролиза сводится к 5 видам нуклеотидов. Таким об-
разом, расщепление полимеров до мономерных единиц резко сокращает
набор химических молекул, которые могут быть использованы организмом.
75