Контроль производственных процессов. Раднаева В.Д - 16 стр.

после чего определяют стабильность жирующей эмульсии        красителей катион взаимодействует с кислотными
по следующим признакам:                                     группами кожи.
       на поверхности устойчивой эмульсии отделяется              Прямые красители отличаются от кислотных
небольшой (до 10 мл) творожистый слой; остальная масса -    большей величиной молекул, коллоидным характером и
молочно-белого или беловатого цвета;                        склонностью к агрегации, особенно в присутствии
       на поверхности неустойчивой эмульсии отделяется      электролитов. Прямые красители обладают большим
маслянистый, а под ним творожистый слой; остальная          сродством к хромовой коже, чем кислотные, они слабее
масса - молочно-белого цвета.                               проникают во внутренние слои кожи и более интенсивно
                                                            окрашивают лицевой слой. Поэтому в тех случаях, где
                2.2. Определение типа эмульсии              требуется интенсивная окраска кожи, применяют прямые
                                                            красители; их можно применять и в одной ванне с
       В сосуд с водой комнатной температуры вводят         килотными.     Ввиду    того,   что    большинство    их
каплю эмульсии и проводят наблюдение. При растекании        чувствительно к кислоте, они неравномерно красят кожу
эмульсии по поверхности жидкости предполагают, что          растительного дубления и мало применяются для ее
данный состав относится к типу “масло в воде” (м/в). Если   крашения.
капля эмульсии не растекается и опустилась на дно сосуда,         Кислотные красители, благодаря меньшей молекуле,
то данный состав относится к типу “вода в масле” (в/м).     глубже проникают во внутренние слои кожи, красят
Возможно также, что эта эмульсия смешанного типа.           ровнее, но дают менее сытые оттенки.
                                                                  Кислотные красители применяют для крашения
                   Лабораторная работа № 8                  кожи хромового и растительного дубления.
                                                                  Катионные (основные) красители применимы для
                       КРАШЕНИЕ                             крашения кожи растительного дубления; хромовая кожа
                                                            окрашивается     основными     красителями   лишь     по
      Красителями называются цветные органические           растительной протраве или во второй ванне после
соединения, обладающие способностью окрашивать              крашения кислотными красителями.
различные материалы.                                              Анализ красителей, которые представляют собой
      Для крашения кожи применяют анионные (прямые и        сложные органические вещества, крайне труден. Наиболее
кислотные) и катионные (основные) красители.                точной        их         характеристикой        является
      По современным воззрениям в крашении кож, как и       спектрофотометрическое исследование. Но применение
других животных волокон, нет принципиального различия       этого метода для массового заводского контроля
между прямыми и кислотными красителями. И те и другие       ограничено ввиду сложности прибора и самого метода
являются анионными красителями, т.к. в процессе             исследования.
крашения кож анион красителя взаимодействует с                    Наибольшее распространение в заводской практике
основными группами кожи. В случае катионных                 имеет метод сравнительного окрашивания, при котором
                                                            стандартным или типовым способом окрашивают в одних