Хозяйственные ситуации по дисциплине в менеджменте (кейсы). Рябикова Н.Е. - 58 стр.

Имущество предприятия находится в государственной собственности.
Деятельность предприятия сосредоточена на:
     - выпечке хлеба;
     - заготовке и хранении зерна и продуктов его переработки;
     - торгово-закупочной деятельности;
     - производстве комбикормов;
     - переработке зерна.
     На предприятие пришла претензия из-за недопоставки муки. Причем в
документах количество отгруженной муки соответствовало заказанному.
Фактически в мешках с запланированным 50 килограммовым                  весом
содержалось всего по 38 кг. Несмотря на все усилия руководства предприятия
«ХЛЕБ» сохранить партнерские отношения, а именно:
     - создание специальной комиссии по расследованию данного инцидента;
     - выплаты стоимости недоотгруженной муки, правда, без компенсации
морального ущерба и потерь времени на разбирательство;
     - предложений по пересмотру условий сотрудничества и т.д., клиент решил
расторгнуть договор о дальнейшей совместной деятельности.
     Потеряв, таким образом, одного из лучших клиентов и не желая растерять
остальных, комиссия провела расследование и нашла виновных. Ими оказались
выбойщица и весовщик.
     С целью пресечь все будущие попытки воровства, виновных уволили. Для
достижения большей гарантии недопущения претензий по подобным причинам
было принято решение о необходимости пересмотра процедуры проверки
отделом технического контроля всех стадий процесса формирования партии
продукции и поставки заказчику.
     Задание.
     1) провести     аттестацию     и    анализ    деятельности   работников,
осуществляющих технический контроль продукции;
     2) определить основные аспекты оценки работников при проведении
аттестации;
     3) разработать новую систему проверки ОТК или откорректировать
действующую таким образом, чтобы не допустить некачественное выполнение
своих функций работниками, в частности, выбойщицей и весовщиком.
     Функции ОТК: обеспечить достоверный, полный, объективный,
своевременный, качественный контроль выпускаемой продукции посредством
проверки качества сырья, качества готовой продукции, анализа брака и потерь от
брака, выяснения причин его появления и пр.

     6.8 Характеристика ситуации № 8. Низкое качество выпускаемой
продукции (на примере ОАО «МЕТАЛЛУРГ» за период 2001 г.)

    Общество «МЕТАЛЛУРГ» занимается производством стали и проката.
Сырье и топливо большей частью привозное. Основными потребителями
являются предприятия машиностроения и металлообработки, строительной


                                                                            58