ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
7
Список использованных источников
1. Виноградов Я.И. Гидравлика и гидравлические машины для пластично-
вязких мясных и молочных продуктов. [Текст] / Я.И. Виноградов, В.И.
Горбатов и др.: - М., 1991. – 265 с.
2. Мачихин Ю.А. Инженерная реология пищевых материалов [Текст] /
Ю.А. Мачихин, С.А. Мачихин : - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981.
– 216 с.
Список использованных источников 1. Виноградов Я.И. Гидравлика и гидравлические машины для пластично- вязких мясных и молочных продуктов. [Текст] / Я.И. Виноградов, В.И. Горбатов и др.: - М., 1991. – 265 с. 2. Мачихин Ю.А. Инженерная реология пищевых материалов [Текст] / Ю.А. Мачихин, С.А. Мачихин : - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. – 216 с. 7
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- следующая ›
- последняя »