Практикум по селекции и сортоведению плодовых и ягодных культур. Самигуллина Н.С. - 88 стр.

         дового дерева длины ветвей первого порядка и разветвлений
         второго и последующих порядков по возрастным зонам (берется
         3 ветви на 3-5 деревьях сорта) и соответственно подсчет плодо-
         вых образований и плодов на них.
               Зная среднюю массу плода, плотность размещения плодо-
         вых образований на ветвях различных порядков ветвления, ко-
         личество таких ветвей, длину и урожай на них, можно рассчитать
         урожай на дерево.
               Большая часть урожая у смородины черной, красной и кры-
         жовника сосредоточенна на годичных приростах и побегах за-
         мещения. К основным компонентам продуктивности черной смо-
         родины относятся: число плодоносящих побегов, длина меж-
         доузлий, число узлов с плодоношением, число кистей на узел,
         число многокистных узлов, число ягод в кисти, масса ягоды.
               Потенциальный урожай куста вычисляется путем умноже-
         ния числа плодоносящих побегов на число узлов с плодоношени-
         ем, затем на число кистей на узел, на число ягод в кисти и на
         массу ягоды. Такой расчет приемлем для высокосамоплодных
         культур.
               Компонентами урожайности у малины служат: при кусто-
         вом способе возделывания - показатели числа плодоносных побе-
         гов на куст, число латералов на 1 плодоносящий побег (в сред-
         нем по побегам) число цветков на 1 латерал и средняя масса пло-
         дов, рассчитанная по результатам весового учета урожая. При
         ленточном способе возделывания, число плодоносящих побегов
         рассчитывается на погонный метр.
               При описании качества плодов, если это проводится в усло-
         виях сада, учитывается их привлекательность, размер, одномер-
         ность, вкус; если описание плодов проводится на лабораторных
         занятиях, то можно воспользоваться схемой, предусмотренной в
         карточке дегустации.
               1. Привлекательность внешнего вида (суммарная оценка ве-
         личины, окраски формы плодов дается в баллах).
               2. Состояние зрелости (оптимальная зрелость, плоды не
         дозрели или перезрели).
               3. Консистенция мякоти (грубая, средней плотности, рых-
         лая, нежная, мучнистая, волокнистая и т.д.).


         88
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com