Химия. Кислородсодержащие органические вещества. Самосенко А.А. - 4 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

4
а) предельные, содержащие в молекуле лишь предельные углеводородные
радикалы, например:
CH
3 – CH2
-
– OH СН3
этанол |
CH
3 – C – OH
|
CH
3 2 метил пропанол – 2
б) непредельные, содержащие в молекуле двойные и тройные связи между
атомами углерода
СН
2 = СНСН2ОН НС = ССН
2
ОН
пропен – 2ол – 1 пропин – 2
ол
-1
(аллиловый спирт) (пропаргиловый спирт)
в) ароматические, т.е. спирты содержащие в молекуле бензольное кольцо и
гидроксильную группу, связанные друг с другом не непосредственно, а через
атомы углерода,
СН2 ОН СН2СН2 ОН
фенилметанол
бензиловый спирт
2 – фенилэтанол
Органические вещества, содержащие в молекуле гидроксильные группы,
связанные непосредственно с атомом углерода бензольного кольца,
существенно отличаются по химическим свойствам от спиртов, называются
фенолами.
ОН
гидроксибензол (фенол)
г) Существуют полиатомные (многоатомные спирты, содержащие более трех
гидроксильных групп в молекуле)
CH
2 – CH – CH – CH – CH – CH
2
гексанол (сорбит)
| | | | | |
OH OH OH OH OH OH
По характеру атома углерода, с которым связана гидроксильная группа,
спирты делятся на:
а) первичные, в молекулах которых гидроксильная группа связана с
первичным атомом углерода
    а) предельные, содержащие в молекуле лишь предельные углеводородные
    радикалы, например:

    CH3 – CH2- – OH                               СН3
    этанол                                          |
                                             CH3 – C – OH
                                                     |
                                                   CH3 2 метил пропанол – 2

    б) непредельные, содержащие в молекуле двойные и тройные связи между
    атомами углерода

     СН2 = СН – СН2 – ОН                 НС = С – СН2 – ОН
    пропен – 2ол – 1                        пропин – 2ол -1
    (аллиловый спирт)                     (пропаргиловый спирт)

    в) ароматические, т.е. спирты содержащие в молекуле бензольное кольцо и
    гидроксильную группу, связанные друг с другом не непосредственно, а через
    атомы углерода,


                – СН2 – ОН                                   – СН2–СН2 –ОН
                   фенилметанол
                  бензиловый спирт                           2 – фенилэтанол

       Органические вещества, содержащие в молекуле гидроксильные группы,
    связанные непосредственно с атомом углерода бензольного кольца,
    существенно отличаются по химическим свойствам от спиртов, называются
    фенолами.

                      –ОН
                        гидроксибензол (фенол)

    г) Существуют полиатомные (многоатомные спирты, содержащие более трех
    гидроксильных групп в молекуле)

    CH2 – CH – CH – CH – CH – CH2 гексанол (сорбит)
     |     |    |      |     |    |
   OH OH OH OH OH OH
     По характеру атома углерода, с которым связана гидроксильная группа,
спирты делятся на:
     а) первичные, в молекулах которых гидроксильная группа связана с
первичным атомом углерода


4