Химия. Кислородсодержащие органические вещества. Самосенко А.А. - 6 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ОГУ | Оренбург

Составители: 

Рубрика: 

6
Главную цепь нумеруют с того конца, к которому ближе расположена
гидроксильная группа.
2.4 Гомологический ряд
СH
3 OH – метиловый (метанол)
C
3H5OH – этиловый (этанол)
C
3 H7 OH – пропановый (пропанол – 1)
C
4 H9 OH – бутиловый (бутанол – 1)
C
5 H11 OH – алиловый (пентанол – 1)
C
6 H13 OH – гексиловый (гексанол – 1)
C
7 H15 OH – гептиловый (гептанол – 1)
C
8 H17 OH – октиловый (октанол – 1)
C9 H19 OH – нониловый (нонанол – 1)
C
10 H21 OH – дециловый (деканол – 1)
2.5 Изомерия
Начиная с третьего члена гомологического ряда, у спиртов появляется
изомерия:
1) Изомерия положения функциональной группы
CH
3 – CH2 – CH2 – OH CH3 – CH – CH3
|
ОН
пропанол-1 пропанол-2
) Изомерия углеродного скелета начиная с четвертого члена гомологического
ряда
CH
3 – CH2 – CH2 – CH2OH CH3
|
CH
3 – C – CH2 – OH
бутанол-1 2-метил пропанол-1
3) Межклассовая изомерия – спирты изомерны простым эфирам
CH
3 – CH2 – OH CH3 – O – CH3
этанол диметиловый эфир
2.6 Образование водородной связи
Атом кислорода, входящий в гидроксильную группу молекул спиртов,
резко отличается от атомов водорода и углерода по способности притягивать и
удерживать электронные пары.
Благодаря этому в молекулах спиртов имеются полярные связи C = O и
O – H 
     Главную цепь нумеруют с того конца, к которому ближе расположена
гидроксильная группа.

      2.4   Гомологический ряд

      СH3 OH – метиловый (метанол)
      C3H5OH – этиловый (этанол)
      C3 H7 OH – пропановый (пропанол – 1)
      C4 H9 OH – бутиловый (бутанол – 1)
      C5 H11 OH – алиловый (пентанол – 1)
      C6 H13 OH – гексиловый (гексанол – 1)
      C7 H15 OH – гептиловый (гептанол – 1)
      C8 H17 OH – октиловый (октанол – 1)
      C9 H19 OH – нониловый (нонанол – 1)
      C10 H21 OH – дециловый (деканол – 1)

     2.5    Изомерия

     Начиная с третьего члена гомологического ряда, у спиртов появляется
изомерия:
1) Изомерия положения функциональной группы
CH3 – CH2 – CH2 – OH             CH3 – CH – CH3
                                        |
                                       ОН
    пропанол-1                       пропанол-2
) Изомерия углеродного скелета начиная с четвертого члена гомологического
ряда
    CH3 – CH2 – CH2 – CH2OH                      CH3
                                                   |
                                            CH3 – C – CH2 – OH
     бутанол-1                              2-метил пропанол-1

3)    Межклассовая изомерия – спирты изомерны простым эфирам
     CH3 – CH2 – OH                 CH3 – O – CH3
     этанол                         диметиловый эфир

      2.6 Образование водородной связи

      Атом кислорода, входящий в гидроксильную группу молекул спиртов,
резко отличается от атомов водорода и углерода по способности притягивать и
удерживать электронные пары.
      Благодаря этому в молекулах спиртов имеются полярные связи C = O и
O–H


6

Страницы