Экономическая эффективность проектирования нового предприятия общественного питания. Сандакова Н.Ю. - 23 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Статья 7. Износ санитарной и специальной одежды, столового
белья, посуды, приборов, других малоценных и быстроизнашивающихся
предметов.
В статью включаются затраты по использованию малоценных
(стоимостью до 100 ММОТ) и быстроизнашивающихся (сроком службы
менее года) предметов и инвентаря, а также расходы на ремонт, стирку,
дезинфекцию, починку столового белья, санитарной и специальной одежды,
обуви и т.п.
Расчёт стоимости износа спецодежды и фирменной одежды работников
предприятия сводится в таблицу 23.
Таблица 23
Расчёт стоимости износа спецодежды и фирменной одежды работников
предприятия
Количество
комплектов
Работники
Кол-во
работнико
в, чел.
Наименован
ие одежды
Срок
носки,
мес.
На
одного
Общее
Цена за
единицу,
руб.
Стоимо
сть
износа,
руб.
Административн
о-
управленческий
персонал
Халат
Шапочка
белая
Фартук
белый
6
4
4
Рабочие:
Халат,
Колпак,
Фартук,
Полотенце
Тапочки
4
4
4
4
6
Работники зала
Летний
Костюм,
Зимний
Костюм.
6
6
Гардеробщик,
метрдотель
Летний
Костюм,
Зимний
Костюм,
Фуражка
12
12
12
Кухонные
рабочие
Куртка,
Фартук с
водоотталки
вающей
пропиткой
Шапочка
4
6
6
ИТОГО 
     Статья 7. Износ санитарной и специальной одежды, столового
белья, посуды, приборов, других малоценных и быстроизнашивающихся
предметов.

     В статью включаются затраты по использованию малоценных
(стоимостью до 100 ММОТ) и быстроизнашивающихся (сроком службы
менее года) предметов и инвентаря, а также расходы на ремонт, стирку,
дезинфекцию, починку столового белья, санитарной и специальной одежды,
обуви и т.п.
     Расчёт стоимости износа спецодежды и фирменной одежды работников
предприятия сводится в таблицу 23.
                                                            Таблица 23
     Расчёт стоимости износа спецодежды и фирменной одежды работников
                                 предприятия


                                                 Количество             Стоимо
                   Кол-во              Срок                     Цена за
                           Наименован            комплектов               сть
   Работники     работнико            носки,                   единицу,
                           ие одежды             На                     износа,
                   в, чел.             мес.            Общее     руб.
                                               одного                    руб.
                          Халат            6
Административн
                          Шапочка          4
о-
                          белая
управленческий
                          Фартук           4
персонал
                          белый
                                       4
                          Халат,
                                       4
                          Колпак,
Рабочие:                               4
                          Фартук,
                                       4
                          Полотенце
                          Тапочки
                                       6
                          Летний
                          Костюм,        6
Работники зала
                          Зимний         6
                          Костюм.
                          Летний
                                       12
                          Костюм,
Гардеробщик,
                          Зимний
метрдотель                             12
                          Костюм,
                                       12
                          Фуражка
                          Куртка,        4
                          Фартук     с   6
Кухонные                  водоотталки
рабочие                   вающей
                          пропиткой
                          Шапочка        6
   ИТОГО

Страницы