Экономическая эффективность проектирования нового предприятия общественного питания. Сандакова Н.Ю. - 34 стр.

     Расчет экономических показателей деятельности предприятия
     Вначале рассчитаем условно-переменные издержки и условно-
постоянные. Условно-постоянные затраты – затраты, которые не
изменяются или изменяются незначительно в зависимости от изменения
объема производства. Условно-переменные затраты – затраты, которые
изменяются прямо пропорционально изменению объема производства.
                                                             Таблица 33
              Расчет условно-переменных издержек, тыс.руб
№ Статьи условно-переменных затрат               Значение
п/п
     Транспортные расходы
     Затраты на оплату труда рабочих-сдельщиков
     Отчисления на социальные нужды:
     ЕСН на фонд оплаты труда рабочих
     сдельщиков
     Расходы на топливо, газ, электроэнергию для
     производственных нужд
     Расходы на хранение, подработку,
     подсортировку и упаковку товаров
     Расходы на рекламу
     Расходы на тару
     Потери товаров и технологические отходы
     Прочие расходы

                                                             Таблица 34
               Расчет условно-постоянных издержек, тыс.руб
№     Статьи условно-постоянных затрат           Значение
п/п
      Затраты на оплату труда других категорий
      ППП
      Отчисления на социальные нужды:
      ЕСН на фонд оплаты труда других категорий
      ППП
      Расходы на аренду и содержание зданий,
      сооружений, помещений, оборудования и
      инвентаря.
      Амортизация основных средств
      Расходы на ремонт основных средств
      Износ санитарной и специальной одежды,
      столового белья, посуды, приборов, других
      малоценных и быстроизнашивающихся
      предметов.
      Затраты по оплате процентов за пользование
      займом.