Экономическая эффективность реконструкции действующего предприятия общественного питания: . Сандакова Н.Ю. - 5 стр.

                                                               Таблица 2
Годы              Товарооборот       Валовой доход      Чистая прибыль
2004 г.
2005 г.
2006 г.

     • основные стратегии предприятия, разработанные для достижения
поставленных целей;
     • чем будет заниматься предприятие в планируемый период, какие
средства планируется для этой деятельности и где их планируется получить?
     • по истечении, какого срока заемные средства могут быть
гарантировано возвращены?

     Обратите внимание, что поиск «ниши» на рынке напоминает поиск
свободного пространства, которое надо поскорее заполнить. Иначе говоря,
«ниша» - это совмещение назревших и вполне потребностей и проблем
общества с в чем-то не вполне осознанными, нетрадиционными формами,
способами, методами их решения и удовлетворения.

          Раздел 3. ХАРАКТЕРИСТИКА ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ

            В этом разделе описывается продукция, которая предлагается
потребителям. Написанию данного раздела предшествует значительная
предварительная работа по выбору продукции или услуг, которые должны
стать основой бизнеса.
      Описывая привлекательные черты своей продукции желательно
избегать специфических подробностей (их можно вынести в приложение).
Описание свой продукции (услуг) желательно давать с позиции
ПОТРЕБИТЕЛЯ, делая акцент на исключительных особенностях вашей
продукции.
      Основные вопросы, на которые необходимо дать ответы в этом
разделе:
      • какая продукция (услуги) предлагаются? Опишите их;
      • каков в настоящее время удельный вес продукции собственного
производства;
      • Собираетесь ли вы производить какую-либо новую продукцию?
Опишите ее;
      • насколько изменчив спрос на данную продукцию (услуги);
      • уровень цены и группа покупателей, которой он доступен;
      • учитывается ли мнение потребителей при разработке новой
продукции (услуг)?