Торф: химический анализ и основы комплексной переработки. Сергеева М.А - 76 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

76
где
(49)
где К – коэффициент разбавления; V – объем вытяжки, мл; m – навеска растительного материала, г;
Е
662
– оптическая плотность хлорофилла а; Е
644
– оптическая плотность хлорофилла в; Е
440,5
– опти-
ческая плотность каротиноидов.
Пример: Для определения хлорофилла a, в и суммы каротиноидов была взята навеска расти-
тельного материала массой 100 мг. Навеска заливалась ацетоном и центрифугировалась, после чего
из 8 мл полученной вытяжки был отобран 1 мл для проведения измерений на спектрофотометре
(разбавления фильтрата не понадобилось). Проведенные измерения показали, что оптическая плот-
ность хлорофилла а – 0,310 нм, хлорофилла в – 0,159 нм, каротиноидов – 0,72 нм.
Таким образом, содержание хлорофилла а (С
а
) в мкг/г растительного материала:
Содержание хлорофилла в (С
в
) в мкг/г растительного материала:
Содержание каротиноидов (С
каротиноиды
) в мкг/г растительного материала:
,
где
где К – коэффициент разбавления; V – объем вытяжки, мл; m – навеска растительного материала, г;
Е
662
– оптическая плотность хлорофилла а; Е
644
– оптическая плотность хлорофилла в; Е
440,5
– опти-
ческая плотность каротиноидов.
Контрольные вопросы и задания
1. Что такое хлорофилл?
2. Какие типы хлорофилла встречаются у высших растений, и в каких структурах клетки они ло-
кализованы?
3. Как используются производные хлорофилла в медицине, ветеринарии и промышленности?
4. Что такое каротиноиды?
5. Каково значение витамина А для человека?
6. Перечислите основные природные источники каротиноидов?
после
«равно»
нет значе-
ния. Верно?

Страницы