Рекомендации по развитию плодоовощного комплекса и сырьевой зоны перерабатывающих предприятий. Шаляпина И.П - 33 стр.

         2.3. Засухоустойчивость                                    высокая
         2.4. Степень защищенности от болезней (в
         саду и при хранении)                             высокая             Средняя
                               3. Хозяйственно-биологические показатели
         3.1. Продуктивность
         3.1.1. Урожайность, т/га                           40                   35
         3.1.2. Уровень качества продукции при
         веретеновидных      формировках     (доля
         плодов высшего и первого сортов в общем
         урожае)                                           95                    90
         3.2. Стабильность продуктивности          колебание урожаев по годам не более 25 %
         3.3. Естественная лежкоспособность                        высокая
         3.4. Устойчивость плодов после хранения
         на стадии доведения до потребителей                       высокая
         3.5. Период потребления                              не менее 6 месяцев

                Коллективом ВНИИС им. И.В. Мичурина разработана новая
         технология применения минеральных удобрений в зависимости от
         системы содержания почвы, предусматривающая совместное глубокое
         внесение фосфора и азота (15-20 см) и обеспечивающая повышение
         урожайности плодов на 20-25% без снижения их качества и
         лежкоспособности в соответствии со снижением химической нагрузки на
         почву [7].
                Система обрезки плодовых деревьев должна быть направлена на
         формирование       крон     растений,     обеспечивающих       большой
         фотосинтетический потенциал листьев, обновление плодовой древесины,
         равномерную нагрузку на внутренние и периферийные участки кроны, что
         позволяет значительно увеличить выход плодов высоких товарных
         качеств. Наиболее перспективными в интенсивном садоводстве формами
         крон являются стройное веретено, пальметта, разреженно-ярусная.
                К    сожалению,     экономическое     состояние    обуславливает
         необходимость, а высокая зависимость плодово-ягодных насаждений от
         воздействия случайных факторов внешней среды - целесообразность
         применения усеченной технологии ухода за садами и ягодниками. Она
         предусматривает     исключение из      совокупности агротехнических
         мероприятий ухода операций, отказ от которых влечет за собой
         минимальные потери конечной продукции в количестве и качестве.
         Следует заметить, что использование усеченной технологии невозможно в
         интенсивных садах, сформированных на слаборослых подвоях, поскольку
         существует «жесткая» зависимость между продуктивностью насаждений
         подобного типа и комплексной агротехникой выращивания и ухода.
                Предыдущие      расчеты   наглядно     показали   необходимость
         расширенного воспроизводства садов, в первую очередь сформированные
         из насаждений летних и осенних сортов.



                                                                                        64
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com