Валеология. Скворцова В.Н. - 77 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

11. Листья плодовых деревьев – сливы, вишни, облепихи, шипов-
ника, яблони (эта смесь считается очень полезной при атеросклерозе
и остеохондрозе).
12. При цветении фруктовых деревьев следует собирать падающие
плодоножки, сушить, размалывать и заваривать в любой пропорции.
Чайные бальзамы:
13. Равные части мать-и-мачехи, зверобоя, душицы, мяты, куку-
рузных рылец, липового цвета, шиповника, по 1/5 части эвкалипта и
корня валерианы. Бальзам рекомендуется пить за 2–3 часа до завтрака,
можно с повидлом, медом.
14. Равные части зверобоя, бессмертника, душицы, крапивы, мяты
перечной, размельченных плодов шиповника, сухой лимонной цедры,
боярышника и красной рябины. К смеси добавить 5 частей зеленого чая
и 2 части плиточного зеленого чая.
Зеленый чай содержит в несколько раз больше биологически ак-
тивных веществ и меньше танинов, чем черный.
Положительные свойства зеленого чая: профилактика атероскле-
роза и онкологических заболеваний, понижение артериального давле-
ния, очищение организма, повышение потенции.
Приготовление: зеленый чай насыпать в нагретый чайник (3 ч.
ложки на 1 стакан воды), залить кипятком на 2/3 объема чайника, на-
крыть его салфеткой и выдержать 5–10 минут, затем чай разлить по пиа-
лам и добавить горячей воды. Зеленый чай полезно пить с сухофрукта-
ми или медом до 10 чашек в день.
Черный чай. В черном чае наряду с ценными веществами содер-
жится большое количество кофеина и теобромина, которые отрицатель-
но влияют на функционирование организма (в одной чашке крепкого
чая содержится 0.02–0.1 мг кофеина). Черный чай богат также экстрак-
тивными веществами (они способствуют повышению аппетита), танина-
ми и эпикатехинами, которые блокируют кишечную и желудочную се-
крецию, истощают организм, выводя из него витамины и микроэлемен-
ты, подавляют процессы усвоения пищи и способствуют накоплению
шлаков.
На Востоке принято пить чай за 1 час до еды или через 2 часа после
нее, без приправ и сладостей, так как последние стимулируют выделение
слюны (в ней содержится много кальция и других пищеварительных со-
ков, богатых ферментами, витаминами, микроэлементами). В результате
потребления сладкого чая происходит истощение организма и после окон-
77

Страницы