ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
40
для открытия этих функций нет необходимости предварительно прово-
дить гидролиз, хотя его можно провести и, получив раствор, содержа-
щий ацетат, далее действовать в строгом соответствии с фармакопей-
ной методикой. Поскольку амиды и эфиры, как правило, нерастворимы
в воде, использовать водные растворы этих соединений не представля-
ется возможным. Однако в этом нет никакой необходимости; более то-
го, большое количество воды мешает образованию этилацетата.
Амиды уксусной кислоты реагируют со спиртами практически
необратимо, так как высвобождающийся амин связывается серной
кислотой в соль:
CH
3
CON(RR’) + CH
3
CH
2
OH + H
2
SO
4
→ CH
3
COOCH
2
CH
3
+
[NH
2
RR’]
+
HSO
4
ˉ
Эфиры уксусной кислоты реагируют с легкими спиртами, таки-
ми, как метиловый и этиловый спирты, образуя легколетучие эфиры,
удаление которых из сферы реакции сдвигает равновесие в сторону
их образования (реакция переэтерификации):
CH
3
COOR + CH
3
CH
2
OH → CH
3
COOCH
2
CH
3
+ ROH
C учетом этих факторов целесообразно внести незначительное
изменение в стандартную методику, касающееся количества воды,
добавляемой к смеси. Это количество целесообразно уменьшить с 2
мл до 1 мл, оставив объем концентрированной серной кислоты неиз-
менным (2 мл). Таким методом можно определять не только ацетат-
ную функцию (CH
3
COO), но и ацетогруппу (CH
3
CO) в амидах и
сложных эфирах, например в парацетамоле, ацетилсалициловой ки-
слоте, ретинола ацетате и др. В том случае, если ацетогруппа связана
с атомом углерода или еще менее электроотрицательным атомом, оп-
ределить ее этим методом нельзя.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- …
- следующая ›
- последняя »
