Витамины и коферменты. Смирнов В.А - 33 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СамГТУ | Самара

Составители: 

Рубрика: 

32
Таким образом, при детальном рассмотрении этой реакции вид-
но, что для ее осуществления необходимы 5 различных коферментов,
а следовательно и пять витаминов: тиамин, липоевая кислота, рибоф-
лавин, пантотеновая кислота и никотинамид.
К каким же последствиям приведет недостаток хотя бы одного из
них? Ответ очевиден – к торможению пируватдегидрогеназной реак-
ции и, следовательно, к снижению выработки ацетил-КоА (КоА-
SCOCH
3
) и накоплению пирувата.
Ацетил-КоА является ключевым метаболитом цикла Кребса. Этот
циклический процесс происходит в матриксе митохондрий и поддержи-
вает работу дыхательной цепи, функционирование которой обеспечива-
ет процесс окислительного фосфорилирования. Следовательно, дефицит
рассматриваемых витаминов приведет к угнетению клеточного дыхания
и снижению выработки АТФ. Уменьшение выработки АТФ будет про-
являться в снижении интенсивности обменных процессов в организме в
целом, что проявляется в вялости, быстрой утомляемости, отсутствии
аппетита, расстройстве центральной нервной системы и т.д.
Таким образом, биологическое действие того или иного витамина
однозначно определяется его функцией в организме. В задачу на-
стоящего пособия не входит детальное рассмотрение всех биохими-
ческих реакций в организме, в каждой из которых в конечном итоге
принимают участие витамины. Ниже мы кратко рассмотрим лишь
биологическое действие рассматриваемых витаминов и их примене-
ние в качестве лекарственных и профилактических средств.
Витамин В
1
регулирует в организме процессы, связанные с обме-
ном углеводов. Препараты витамина В
1
применяется как фармакотера-
певтические средства с широким спектром действия при самых различ-
ных заболеваниях. Основные показания к применению этих препаратов
– нарушение функций центральной нервной системы, легкие формы
склероза, нарушение сердечного ритма, недостаточность коронарного
кровообращения и другие сердечно-сосудистые заболевания.
Фармацевтической промышленностью выпускаются следующие пре-
параты тиамина: тиамина хлорид, тиамина бромид, фосфотиамин, кокар-
боксилаза. Ниже представлены структурные формулы этих препаратов:

Страницы