Методические разработки к практикуму по физической химии. Часть II. Химическая кинетика. Соломонов Б.Н - 20 стр.

    Если выключатель источника питания или любой другой выключатель на
панели управления не используется 5 минут и более, то прозрачные
полукруглые поля исчезают из поля зрения окуляра, т.к. источник света
автоматически отключается в целях энергосбережения. Чтобы включить его
снова, нажмите кнопку temp.
    Методика установки на ноль (калибровка).
    Поместите поляриметрическую трубку, наполненную дистиллированной
водой на середину предметного столика. Убедитесь, что горит лампа ZERO
SET READY. Посмотрите в окуляр. При установке на ноль линия,
разделяющая прозрачные полукруги, должна быть вертикальна. Если это так,
а лампа ZERO SET READY не горит, то положение поля зрения неправильно
(перевернуто). В этом случае нажмите и удерживайте одновременно кнопки
temp и ROTATE (левую или правую) до тех пор, пока лампа не загорится.
Затем уравняйте яркость левого и правого полукруглых прозрачных полей.
Нажмите кнопку ZERO SET. На индикаторной панели должен высветиться
«0.00».
    Перед выполнением измерений убедитесь, что переключатель индикации
находится     в    положении    DEG      (угол   вращения).    Поместите
поляриметрическую трубку, наполненную пробой, на середину предметного
столика. Посмотрите в окуляр. Яркость прозрачных полукруглых полей будет
различаться. Удерживайте одновременно кнопки temp и ROTATE (R+ или R–),
пока правое и левое поле не сравняются по яркости. Если разница в яркости
мала, повторяйте кратковременное нажатие кнопок ROTATE (R+) или
ROTATE (R–). На панели индикации высветится значение угла вращения.

                       Порядок выполнения работы
    Приготовить 20% раствор тростникового сахара. Для этого взвесить на
технических весах 20 г сахара, поместить его в 100 мл мерную колбу, довести
объем дистиллированной водой до метки. Если раствор мутный, то его
необходимо отфильтровать.       Затем с помощью пипетки или мерного
цилиндра в колбе на 50 мл смешать раствор сахара и HCl в соотношении,
заданном преподавателем. Время смешения отмечается как время начала
реакции. Смесь тщательно перемешать, залить в поляриметрическую трубку и
поместить в поляриметр. Оставшееся количество реакционной смеси
поместить в термостат (40-60 0С) для определения   .
    Периодичность замеров угла вращения зависит от концентрации кислоты.
Так при концентрации HCl 0.2М рекомендуется делать три замера с
интервалом в 3 мин, два-три измерения с интервалом 10 мин и т.д. Всего
необходимо сделать 12-15 замеров, при этом записать показание прибора и

                                    20