Расчет теплопередачи в пищевой аппаратуре. Соловых С.Ю - 21 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ОГУ | Оренбург

Составители: 

Рубрика: 

21
2.4 Задание 4
Кожухотрубный теплообменник состоит из «N» труб диаметром
«d» х «s» мм. Внутренний диаметр кожуха «D» мм. В аппарате
нагревается «G» кг/ч воды от «А» до «Б» °С. Определить коэффициент
теплоотдачи от поверхности нагрева к воде, если она будет проходить: а) внутри
труб; б) в межтрубном пространстве.
Расчет ведут в такой последовательности.
1. По приложению Д находят физические характеристики воды при
средней температуре t
ср2
:
ρ
2
= ? кг/м
3
;
2
c
=? кДж/кг;
λ
2
=? Дж/(м*с*К);
µ
2
=?
Па*с.
Рассчитывают критерий Рг .
2. Рассчитывают скорость воды в трубах из формулы (30),
подставляя площадь сечения межтрубного пространства s=0,785*(d
к
2
-
n*d
н
2
), м
2
(d
к
=«D», м; d
н
=«d»+2*«s», м; n=«N»)
Определяют критерий Рейнольдса по формуле (13).
Определяют критерий Nu (см. задания 2 и 3).
Рассчитывают коэффициент теплоотдачи
2
α
по формуле (11).
3. Делают выводы.
Исходные данные взять из таблицы 6. 
      2.4 Задание 4
      Кожухотрубный теплообменник состоит из «N» труб диаметром
«d» х «s» мм. Внутренний диаметр кожуха «D» мм. В аппарате
нагревается «G» кг/ч воды от «А» до «Б» °С. Определить коэффициент
теплоотдачи от поверхности нагрева к воде, если она будет проходить: а) внутри
труб; б) в межтрубном пространстве.

         Расчет ведут в такой последовательности.
      1. По приложению Д находят физические характеристики воды при
средней температуре tср2: ρ 2= ? кг/м 3 ; c2 =? кДж/кг; λ 2=? Дж/(м*с*К); µ 2=?
Па*с.
      Рассчитывают критерий Рг .
     2. Рассчитывают скорость воды в трубах из формулы (30),
   подставляя площадь сечения межтрубного пространства s=0,785*(dк2-
   n*dн2), м2 (dк=«D», м; dн =«d»+2*«s», м; n=«N»)
          Определяют критерий Рейнольдса по формуле (13).
          Определяют критерий Nu (см. задания 2 и 3).
          Рассчитывают коэффициент теплоотдачи α 2 по формуле (11).
      3. Делают выводы.
      Исходные данные взять из таблицы 6.




                                                                             21

Страницы