ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
СОДЕРЖАНИЕ
стр.
1. ВВЕДЕНИЕ 4
2. Правила оформления лабораторных работ 5
3. Оценка токсичности методом биотестирования 6
4. Определение химического состава сточных вод 8
5. Вопросы для самоконтроля 10
6. Определение хлорсодержащих соединений 11
7. Определение хлорофоса в воде и кормах методом
хроматографирования в тонком слое
14
8. Вопросы для самопроверки 17
9. Обнаружение и идентификация афлатоксинов 18
10. Токсикология фосфорорганических пестицидов 20
11. Качественная реакция на определение наличия ДДТ
в пищевых продуктах
21
12. Возможные темы рефератов для выполнения
самостоятельной работы студентов
23
13. Рекомендуемая литература 25
ВВЕДЕНИЕ
Курс “Основы токсикологии” относится к циклу
общепрофессиональных дисциплин для специальности “Основы
охраны окружающей среды”.
Токсикология (от греч. toxicon - яд и 1оgos - учение) - наука,
изучающая яды и их действие на организм человека и
окружающую среду. Она принадлежит к числу наук,
характеризующихся исключительно высокими темпами
накопления фактического материала, что связано с все
возрастающим количеством новых химических соединений,
потенциально опасных для человека.
На современном этапе забота о сохранении природы
заключается не только в разработке и соблюдении
Законодательств об охране Земли, животного и растительного
мира и т.д., но и в познании закономерностей причинно-
следственных связей между различными видами человеческой
деятельности и изменениями, происходящими в природной среде
(влияние загрязняющих веществ на природные химико-
биологические процессы, изменения в биологических объектах и в
биосфере в целом).
Целью проведения лабораторного практикума “Основы
токсикологии” является освоение знаний о взаимодействии
организма с ядами, изучение основных закономерностей
механизма токсического действия, понятие о влиянии
загрязняющих веществ на природные химико-биологические
процессы, и способы предотвращения загрязнении среды. А так же
принципы оценки и нормирования веществ в окружающей среде.
ВВЕДЕНИЕ СОДЕРЖАНИЕ Курс “Основы токсикологии” относится к циклу стр. общепрофессиональных дисциплин для специальности “Основы охраны окружающей среды”. 1. ВВЕДЕНИЕ 4 Токсикология (от греч. toxicon - яд и 1оgos - учение) - наука, 2. Правила оформления лабораторных работ 5 изучающая яды и их действие на организм человека и окружающую среду. Она принадлежит к числу наук, 3. Оценка токсичности методом биотестирования 6 характеризующихся исключительно высокими темпами 4. Определение химического состава сточных вод 8 накопления фактического материала, что связано с все возрастающим количеством новых химических соединений, 5. Вопросы для самоконтроля 10 потенциально опасных для человека. 6. Определение хлорсодержащих соединений 11 На современном этапе забота о сохранении природы заключается не только в разработке и соблюдении 7. Определение хлорофоса в воде и кормах методом 14 Законодательств об охране Земли, животного и растительного хроматографирования в тонком слое мира и т.д., но и в познании закономерностей причинно- следственных связей между различными видами человеческой 8. Вопросы для самопроверки 17 деятельности и изменениями, происходящими в природной среде 9. Обнаружение и идентификация афлатоксинов 18 (влияние загрязняющих веществ на природные химико- биологические процессы, изменения в биологических объектах и в 10. Токсикология фосфорорганических пестицидов 20 биосфере в целом). 11. Качественная реакция на определение наличия ДДТ 21 Целью проведения лабораторного практикума “Основы токсикологии” является освоение знаний о взаимодействии в пищевых продуктах организма с ядами, изучение основных закономерностей механизма токсического действия, понятие о влиянии 12. Возможные темы рефератов для выполнения 23 загрязняющих веществ на природные химико-биологические самостоятельной работы студентов процессы, и способы предотвращения загрязнении среды. А так же принципы оценки и нормирования веществ в окружающей среде. 13. Рекомендуемая литература 25