ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ ЛАБОРАТОРНЫХ
РАБОТ
Токсикологическое исследование помимо самого
анализа обязано включать в себя правильное оформление
исследований, а также характеристики методов контроля и
загрязняющих веществ, поэтому важным моментом
является научить студентов правильно составлять акт о
выполненном анализе.
Акт химико-токсикологического исследования
Акт составляется студентом, выполняющим
анализ, и должен отражать следующие моменты
исследования.
1. Введение.
Указывается когда, кем и что исследовалось.
2. Предварительный осмотр доставленного
материала.
Подробно описываются объекты исследований:
тара, упаковка, надписи, печати, состояние их и
характер содержимого. Далее описываются
предварительные испытания и биологические
исследования.
3. Химическое исследование.
Подробно излагаются все операции. Описание
должно быть ясным и точным, давая полную
картину произведенного исследования.
4. Заключение.
В заключении пишут: “На основании
вышеописанного следует заключить, что в
исследуемых объектах (следует их перечислить)
не найдено” и перечисляют вещества, на которые
производилось исследование с отрицательными
результатами. Далее перечисляют вещества найденные
при исследовании, и приводят количества их (или на
весь доставленный объект, или полученные вещества
выражают в %).
Лабораторная работа №1.
Тема: ОЦЕНКА ТОКСИЧНОСТИ ПРОДУКТОВ МЕТОДОМ
БИОТЕСТИРОВАНИЯ
Цель работы:
- Познакомиться с веществами способными оказывать
токсический эффект на организм человека;
- Познакомиться с видами возможного токсического
воздействия на организм
- Научиться исследовать продукты на токсичность методом
биотестирования
- Познакомиться с объектами применяемыми для
биотестирования.
Принцип метода:
Химические соединения, загрязняющие внешнюю среду и
продукты питания, способны оказывать на организм
специфическое действие, проявляющееся не в период воздействия
и не сразу после окончания, а в отдаленные периоды жизни
индивидуумов.
Эксперименты на теплокровных животных по изучению
отдаленных последствий действия химических веществ длятся
несколько лет и требуют больших затрат.
В качестве тест-объекта для обнаружения токсичных веществ
используются одноклеточные животные – инфузории Tetrahimena
periformis.
На этих организмах разработана ускоренная методика
определения токсичных веществ.
ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ ЛАБОРАТОРНЫХ результатами. Далее перечисляют вещества найденные РАБОТ при исследовании, и приводят количества их (или на весь доставленный объект, или полученные вещества Токсикологическое исследование помимо самого выражают в %). анализа обязано включать в себя правильное оформление исследований, а также характеристики методов контроля и загрязняющих веществ, поэтому важным моментом Лабораторная работа №1. является научить студентов правильно составлять акт о выполненном анализе. Тема: ОЦЕНКА ТОКСИЧНОСТИ ПРОДУКТОВ МЕТОДОМ БИОТЕСТИРОВАНИЯ Акт химико-токсикологического исследования Цель работы: - Познакомиться с веществами способными оказывать Акт составляется студентом, выполняющим токсический эффект на организм человека; анализ, и должен отражать следующие моменты - Познакомиться с видами возможного токсического исследования. воздействия на организм 1. Введение. - Научиться исследовать продукты на токсичность методом Указывается когда, кем и что исследовалось. биотестирования 2. Предварительный осмотр доставленного - Познакомиться с объектами применяемыми для материала. биотестирования. Подробно описываются объекты исследований: тара, упаковка, надписи, печати, состояние их и Принцип метода: характер содержимого. Далее описываются Химические соединения, загрязняющие внешнюю среду и предварительные испытания и биологические продукты питания, способны оказывать на организм исследования. специфическое действие, проявляющееся не в период воздействия 3. Химическое исследование. и не сразу после окончания, а в отдаленные периоды жизни Подробно излагаются все операции. Описание индивидуумов. должно быть ясным и точным, давая полную Эксперименты на теплокровных животных по изучению картину произведенного исследования. отдаленных последствий действия химических веществ длятся 4. Заключение. несколько лет и требуют больших затрат. В заключении пишут: “На основании В качестве тест-объекта для обнаружения токсичных веществ вышеописанного следует заключить, что в используются одноклеточные животные – инфузории Tetrahimena исследуемых объектах (следует их перечислить) periformis. не найдено” и перечисляют вещества, на которые На этих организмах разработана ускоренная методика производилось исследование с отрицательными определения токсичных веществ.