ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
58
Комментарий к 5.2.
Основным энергетическим источником в организме является
окисление углеводов , следовательно, успешное протекание деятель-
ности требует бесперебойного выполнения следующих условий: уси -
ленной доставки углеводов к рабочему органу; усиленной доставки
кислорода для окисления углеводов ; быстрое удаление образующихся
продуктов обмена (шлаков ).
Для выполнения этих условий в работу втягиваются все систе-
мы организма и часто их деятельность бывает весьма напряженной .
Интегральным показателем деятельности организма является уровень
затрат энергии. Основные затраты энергии при трудовой деятельности
связаны с работой мышц. Вместе с тем расход энергии меняется также
под влиянием других особенностей труда – эмоций, условий окру-
жающей среды , статических напряжений, связанных с удержанием
груза, поддержанием определенной позы .
Энергетические затраты при трудовой деятельности складыва-
ются из затрат энергии на выполнение различной работы и затрат на
основной обмен (на поддержание жизни в состоянии покоя). Основ -
ной обмен в среднем составляет 1 ккал на 1 килограмм веса в 1 час,
т.е. около 1500 ккал в сутки . При различных работах затраты энергии
колеблются в самых широких пределах и составляют в сутки вместе с
основным: у студентов – 3000 ккал, у токарей – 3300 ккал, у кузнецов
– -3500-4000 ккал, у рабочего литейного производства – 4000-4500
ккал, у каменщика – 5000 ккал, у тракториста – 3000 ккал, косцы при
ручной косьбе затрачивают – 7200 ккал.
Важнейшим является вопрос о том, какая предельно допустимая
трата энергии возможна при длительной работе. По мнению Г . Лема-
на, число калорий, затрачиваемых в производственном процессе од-
ним человеком, не должно превышать 2500ккал (при 8-часовом рабо-
чем дне), что составляет около 5 ккал/ мин и соответствует работе
средней интенсивности [16].
В качестве нормальной величины энергетических затрат, соот-
ветствующей возможностям человеческого организма, Г . Леман пред -
лагает принять величину 4300 ккал/ сутки , в том числе 2000 ккал на
производственные работы . При 8-часовом рабочем дне энергетиче -
ские затраты в этом случае составляют только 4.0 ккал/ мин (таб. 1).
58 К омментари й к 5.2. О снов ны м энергети чески м и сточни ком в органи зме яв ляется оки слени е углев одов , следов ательно, успеш ное протекани е деятель- ности требует бесперебойного в ы полнени я следую щ и х услов и й: уси - ленной достав ки углев одов к рабочему органу; уси ленной достав ки ки слорода для оки слени я углев одов ; бы строеудалени еобразую щ и х ся продуктов обмена (ш лаков ). Д ля в ы полнени я эти х услов и й в работу в тяги в аю тся в се си сте- мы органи зма и часто и х деятельность бы в ает в есьма напряж енной. И нтегральны м показателем деятельности органи зма яв ляется уров ень затрат энерги и . О снов ны езатраты энерги и при трудов ой деятельности св язаны сработой мы ш ц. В местестем расх од энерги и меняется такж е под в ли яни ем други х особенностей труда – эмоци й, услов и й окру- ж аю щ ей среды , стати чески х напряж ени й, св язанны х с удерж ани ем груза, поддерж ани ем определенной позы . Энергети чески е затраты при трудов ой деятельности склады в а- ю тся и з затрат энерги и на в ы полнени е разли чной работы и затрат на основ ной обмен (на поддерж ани е ж и зни в состояни и покоя). О снов - ной обмен в среднем состав ляет 1 ккал на 1 ки лограмм в еса в 1 час, т.е. около 1500 ккал в сутки . П ри разли чны х работах затраты энерги и колеблю тся в самы х ш и роки х пределах и состав ляю т в сутки в местес основ ны м: у студентов – 3000 ккал, у токарей – 3300 ккал, у кузнецов – -3500-4000 ккал, у рабочего ли тейного прои зв одств а – 4000-4500 ккал, у каменщ и ка – 5000 ккал, у трактори ста – 3000 ккал, косцы при ручной косьбезатрачи в аю т – 7200 ккал. В аж нейш и м яв ляется в опросо том, какая предельно допусти мая трата энерги и в озмож на при дли тельной работе. П о мнени ю Г . Л ема- на, чи сло калори й, затрачи в аемы х в прои зв одств енном процессе од- ни м челов еком, не долж но прев ы ш ать 2500ккал (при 8-часов ом рабо- чем дне), что состав ляет около 5 ккал/ми н и соотв етств ует работе средней и нтенси в ности [16]. В качеств е нормальной в ели чи ны энергети чески х затрат, соот- в етств ую щ ей в озмож ностям челов еческого органи зма, Г . Л еман пред- лагает при нять в ели чи ну 4300 ккал/сутки , в том чи сле 2000 ккал на прои зв одств енны е работы . П ри 8-часов ом рабочем дне энергети че- ски езатраты в этом случаесостав ляю т только 4.0 ккал/ми н (таб. 1).
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- …
- следующая ›
- последняя »