Гидрохимический анализ. Стойкова Е.Е - 14 стр.

                                                                 Таблица 4
                    Характер и интенсивность вкуса и привкуса
  Интенсивность                                                Оценка
                  Характер проявления вкуса и привкуса
 вкуса и привкуса                                           интенсивности
       Нет              Вкус и привкус не ощущаются              0
                     Вкус и привкус сразу не ощущаются
  Очень слабая      потребителем, но обнаруживаются при          1
                          тщательном тестировании
                      Вкус и привкус замечаются, если
     Слабая                                                      2
                         обратить на это внимание
                     Вкус и привкус легко замечаются и
    Заметная         вызывают неодобрительный отзыв о            3
                               качестве воды
                      Вкус и привкус обращают на себя
   Отчетливая      внимание и заставляют воздержаться от         4
                               употребления
                    Вкус и привкус настолько сильные, что
  Очень сильная          делают воду непригодной к               5
                               употреблению

      Мутность и прозрачность. Мутность воды обусловлена содержанием
взвешенных в воде мелкодисперсных примесей – нерастворимых или
коллоидных частиц различного происхождения. Мутность воды обусловливают
и некоторые другие характеристики воды – такие, как наличие осадка, который
может отсутствовать, быть незначительным, заметным, большим, очень
большим, измеряясь в миллиметрах; наличие взвешенных веществ или
грубодисперсных примесей, – определяются гравиметрически после
фильтрования пробы, по привесу высушенного фильтра. Этот показатель
обычно малоинформативен и имеет значение, главным образом, для сточных
вод. Прозрачность, измеряется как высота столба воды, при взгляде сквозь
который можно различать узнаваемый знак (отверстия на диске, стандартный
шрифт, крестообразная метка и т.п.).
      Мутность определяют фотометрически (турбидиметрически – по
ослаблению проходящего света или нефелометрически – по светорассеянию в
отраженном свете), а также визуально – по степени мутности столба высотой
10–12 см в мутномерной пробирке. В последнем случае пробу описывают
качественно следующим образом: прозрачная; слабо опалесцирующая;
опалесцирующая; слабо мутная; мутная; очень мутная (ГОСТ 1030).
Международный стандарт ИСО 7027 описывает также полевой метод
определения мутности (а также прозрачности) воды с использованием
специального диска, известного как диск Секки. Диск Секки представляет собой
диск, отлитый из бронзы (или другого металла с большим удельным весом),
покрытый белым пластиком или белой краской и прикрепленный к цепи
(стержню, нерастягивающемуся шнуру и т.п.). Диск обычно имеет диаметр 200

                                   - 14 -