Молочное дело. Сухарева Т.Н - 70 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

70
Задание 3
Решить задачи, используя действительные заготовительные цены на
молоко, закупаемое государством в хозяйствах Тамбовской области (в
руб. за тонну базисной жирности)
Высший сорт –
Первый сорт –
Второй сорт –
Несортовое –
1. Определить дополнительную выручку от реализации охлажден-
ного молока, если в хозяйстве имеется 400 дойных коров со средним годо-
вым удоем 3,5 тыс.кг. В счет продажи государству доставляется 80% мо-
лока от валового надоя. В расчетах использовать фактические данные хо-
зяйства.
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
2. Хозяйство продало государству 10 тонн молока с содержанием
жира 3,6%. Какова дополнительная выручка вследствие продажи молока
повышенной жирности?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
3. Рассчитать прибыль (убытки) хозяйства, если государству прода-
но 4,5 тонны молока 2 сорта с содержанием жира 3,4%.
________________________________________________________________
________________________________________________________________
4. Рассчитать прибыль (убытки) хозяйства, если государству прода-
но 6 тонн молока первого сорта с содержанием жира 3,3% и 12 тонн моло-
ка второго сорта с содержанием жира 3,4%.
________________________________________________________________
________________________________________________________________
5. На молочный завод доставлено 3,5 тонны молока. Кислотность
18ºТ, механическая загрязненность – вторая группа, бактериальная обсе-
мененность – третий класс, содержание жира 3,5%, плотность 1027кг/м
3
.
Определить сорт молока и результат реализации.
________________________________________________________________
________________________________________________________________
Работа зачтена, дата_________________________
Подпись преподавателя______________________
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
                                             Задание 3

          Решить задачи, используя действительные заготовительные цены на
          молоко, закупаемое государством в хозяйствах Тамбовской области (в
                           руб. за тонну базисной жирности)

                                     Высший сорт –
                                     Первый сорт –
                                     Второй сорт –
                                     Несортовое –
                 1. Определить дополнительную выручку от реализации охлажден-
         ного молока, если в хозяйстве имеется 400 дойных коров со средним годо-
         вым удоем 3,5 тыс.кг. В счет продажи государству доставляется 80% мо-
         лока от валового надоя. В расчетах использовать фактические данные хо-
         зяйства.
         ________________________________________________________________
         ________________________________________________________________
         ________________________________________________________________
                 2. Хозяйство продало государству 10 тонн молока с содержанием
         жира 3,6%. Какова дополнительная выручка вследствие продажи молока
         повышенной жирности?
         ________________________________________________________________
         ________________________________________________________________
                 3. Рассчитать прибыль (убытки) хозяйства, если государству прода-
         но 4,5 тонны молока 2 сорта с содержанием жира 3,4%.
         ________________________________________________________________
         ________________________________________________________________
                 4. Рассчитать прибыль (убытки) хозяйства, если государству прода-
         но 6 тонн молока первого сорта с содержанием жира 3,3% и 12 тонн моло-
         ка второго сорта с содержанием жира 3,4%.
         ________________________________________________________________
         ________________________________________________________________
                 5. На молочный завод доставлено 3,5 тонны молока. Кислотность
         18ºТ, механическая загрязненность – вторая группа, бактериальная обсе-
         мененность – третий класс, содержание жира 3,5%, плотность 1027кг/м3.
         Определить сорт молока и результат реализации.
         ________________________________________________________________
         ________________________________________________________________

                                    Работа зачтена, дата_________________________
                                    Подпись преподавателя______________________




         70

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы