Теоретические основы пищевой биотехнологии. Зюзина О.В

UptoLike

Теоретические основы пищевой биотехнологии. Зюзина О.В

РЕШЕНИЕ (файл) вывод, красное-белое: 

Формат файла: 

PDF

Ключевые слова: 

  • методические указания

Год: 

  • 2006

Количество страниц: 

26
Лабораторные работы предназначены для закрепления теоретических знаний, а также формирования практических навыков работы с биологическими объектами и анализа основных закономерностей их поведения на отдельных этапах биотехнологического производства. Приведены методические указания для подготовки, выполнения и обработки полученных результатов, вопросы для самоконтроля. Предназначены для студентов 4 курса дневного отделения специальности 240902.

Рекомендуемые учебно-методические материалы

Дворецкий Д.С., Дворецкий С.И., Муратова Е.И., Ермаков А.А.
Дворецкий Д.С., Дворецкий С.И., Муратова Е.И., Ермаков А.А. Компьютерное моделирование биотехнологических процессов и систем: Учебное пособие. - Тамбов: Издательство ТГТУ, 2005. - 80 с.
Муратова Е.И., Ермаков А.А.
Муратова Е.И., Ермаков А.А. Поверхностные явления и дисперсные системы: Лабораторные работы. - Тамбов: Издательство ТГТУ, 2006. - 48 с.
Зюзина О.В., Шуняева О.Б., Муратова Е.И., Иванов О.О.
Зюзина О.В., Шуняева О.Б., Муратова Е.И., Иванов О.О. Теоретические основы пищевой биотехнологии: Лабораторные работы. - Тамбов: Издательство ТГТУ, 2006. - 26 с.