Организация коммерческой деятельности предприятия. Тютюшкина Г.С. - 95 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

УлГТУ | Ульяновск

Составители: 

Рубрика: 

95
Управление товарными запасами при оптовых продажах
Управлять товарными запасами — это значит планировать
определенный объем и структуру запасов в соответствии с поставленными
перед торговой организацией целями и контролировать, чтобы товарные
запасы постоянно отвечали установленным критериям.
Управление должно быть систематическим. Иными словами, должен
быть предусмотрен некий организационный механизм, который сам по себе
обеспечивал бы поддержание нужных товарных запасов. Вмешательство
руководителя должно требоваться лишь тогда, когда этот механизм почему-
либо не срабатывает, а также в исключительных случаях, которые не
могли быть заблаговременно предусмотрены системой и программой.
В практике торговли величину товарных запасов, которые необходимо
иметь, определяют несколькими способами.
• Как отношение товарного запаса на определенную дату к объему
реализации на ту же дату за некоторый предшествующий период.
Обычно это отношение рассчитывают на начало месяца, но некоторые
организации предпочитают оперировать этим показателем, рассчитанным
на конец месяца.
• Как число недель торговли, на которое хватит данного запаса. Исходными
данными служит известная (или намеченная)
товарооборачиваемость.
• С учетом пропорциональности колебаний уровня запасов колебаниям
объема реализации. Это так называемый метод пропорционального
отклонения (Percentage Deviation Method). Расчет производится по
следующей формуле:
Запас на начало месяца = средний запас x 0,5 [ 1 + реализация за
месяц / среднемес. объем реализ.]
• По базовому (минимальному) товарному запасу (Basic Stock Method).
Этот способ применим для предприятий, где оборачиваемость товарных
запасов составляет 6 раз в год или менее. Товарные запасы, которые
необходимо иметь на начало месяца, определяют путем сложения
базового товарного запаса и намечаемого объема реализации на месяц. В
формульном выражении:
Запас на начало месяца = объему реализации, намечаемому
на этот
месяц + (средняя величина товарных запасов — среднемесячный объем
реализации).
Наилучшим следует считать такой метод, при котором потребители
будут удовлетворены работой предприятия; не окажется случаев
отсутствия товаров, спрашиваемых покупателями; уровень товарных запа-
сов оптимален; товарооборачиваемость приемлемая.

Страницы