Организация коммерческой деятельности предприятия. Тютюшкина Г.С. - 96 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

УлГТУ | Ульяновск

Составители: 

Рубрика: 

96
Учет товарных запасов должен быть налажен и в физическом
выражении – в штуках, единицах, массах, упаковках. Необходимо также уметь
управлять этими «физическими» запасами. Ведь потребитель покупает
упаковки, штуки, массы и объемы; запас должен быть так сбалансирован,
чтобы потребитель мог приобрести нужные ему товары в удобном виде
(расфасовке, упаковке и пр.). Учет
физического товародвижения, сбор
информации о продаже конкретных наименований товаров значительно
сложнее, нежели получение данных в стоимостных показателях. Между тем.
руководителям торговли просто необходимо знать, какие фасоны, размеры,
расцветки пользуются спросом, а какие не идут. В мелких магазинах сбор
подобных данных не представляет труда, но на крупных розничных
предприятиях и оптовых базах
с их чрезвычайно широким ассортиментом и
огромными товарными массами необходимо предусматривать специальные –
иногда весьма сложные – системы сбора такой информации.
Чтобы управлять товарными запасами, необходимо в любой момент
времени точно знать величину текущих товарных запасов в стоимостном
выражении. На предприятиях, торгующих легковыми автомобилями, мебелью,
бытовыми электроприборами длительного пользования и другими дорогими
товарами, достаточно точные данные о текущих товарных запасах
руководители могут получить из книг и документов бухгалтерского учета. Но
универсальные магазины, розничные и оптовые предприятия с
преимущественно продовольственным ассортиментом, галантерейные
магазины не в состоянии вести столь оперативный и подробный учет их
чрезвычайно широкий и разнообразный ассортимент сделал бы обширные
бухгалтерские операции неоправданно
трудоемкими и дорогостоящими.
Поэтому они вынуждены время от времени производить инвентаризацию
товарных запасов, т. е. фактически пересчитывать, перевешивать,
перемерять все имеющиеся запасы товаров. Эта процедура очень дорогая и
требует много времени; в результате инвентаризацию проводят сравнительно
редко, а текущие товарные запасы определяют, исходя из данных последней
инвентаризации и данных бухгалтерского
учета за последующий период. По
результатам инвентаризации нетрудно определить ориентировочный объем
реализации за период между двумя инвентаризациями:
Товарные запасы по данным предыдущей инвентаризации +
+ товары, закупленные в период между инвентаризациями —
— товарные запасы по данным последней инвентаризации =
= объему реализации + поправки (
у
ценка товаров, потери
и хищения).
Исходя из наличия этих «поправок» результаты таких расчетов будут
только ориентировочными.
Здесь следует подчеркнуть, что стоимостный учет чрезвычайно важен, и
он ни в коей мере не может быть заменен учетом в физическом выражении –
чрезвычайно эффективным инструментом. Оба вида учета дают
возможность:

Страницы