Металлы в живых организмах. Улахович Н.А - 75 стр.

UptoLike

75
аминокислоты извне. Кроме того, они не могут использовать наиболее
широко распространенные формы природного неорганического азота,
а именно нитраты, содержащиеся в почве, и атмосферный азот, для
синтеза даже и таких аминокислот, которые не относятся к
незаменимым.
Однако растения и многие микроорганизмы обладают более
широкими возможностями: они могут синтезировать все
содержащиеся в белках аминокислоты, исходя из нитратов или
аммиака. Биологическая ассимиляция нитрата в аммиак происходит в
две основные стадии: 1) восстановление нитрата до нитрита и 2)
восстановление нитрита до аммиака. Первая реакция катализируется
молибденсодержащим ферментом нитратредуктазой. Аммиак
образуется также при фиксации молекулярного азота бактериями.
Катализатором в этом случае является молибденсодержащий фермент
нитрогеназа.
8.1. Окислительно-восстановительные молибденсодержащие
ферменты
Участие молибдена в окислительно-восстановительных
биохимических процессах связано с образованием легко переходящих
друг в друга соединений Mo(V) и Mo(VI). Кроме того, молибден
отличается от других биохимически активных ионов металлов тем, что
он образует ряд состояний окисления – Mo(III), Mo(V) и Mo(VI),
которые стабилизируются в водной среде лигандами,
распространенными в живых системах. Поэтому молибден принимает
участие в многоэлектронных реакциях переноса электрона, как,
например, в процессе фиксации азота.
Три из молибденсодержащих ферментов (ксантиноксидаза,
альдегидоксидаза и нитратредуктаза) содержат одновременно
флавиновый кофактор. По данным ЭПР в этих ферментах происходит
перенос электрона между молибденом и флавиновым кофактором.
Предполагают, что образуется непосредственная связь между
металлом и молекулой флавина.
В организме животных
молибден входит в состав
ксантиноксидазы, участвующей в обмене пуринов и переносе
кислорода (рис.8.1).
аминокислоты извне. Кроме того, они не могут использовать наиболее
широко распространенные формы природного неорганического азота,
а именно нитраты, содержащиеся в почве, и атмосферный азот, для
синтеза даже и таких аминокислот, которые не относятся к
незаменимым.
    Однако растения и многие микроорганизмы обладают более
широкими     возможностями:    они    могут    синтезировать   все
содержащиеся в белках аминокислоты, исходя из нитратов или
аммиака. Биологическая ассимиляция нитрата в аммиак происходит в
две основные стадии: 1) восстановление нитрата до нитрита и 2)
восстановление нитрита до аммиака. Первая реакция катализируется
молибденсодержащим      ферментом     нитратредуктазой.    Аммиак
образуется также при фиксации молекулярного азота бактериями.
Катализатором в этом случае является молибденсодержащий фермент
нитрогеназа.

   8.1. Окислительно-восстановительные молибденсодержащие
                           ферменты

    Участие     молибдена     в    окислительно-восстановительных
биохимических процессах связано с образованием легко переходящих
друг в друга соединений Mo(V) и Mo(VI). Кроме того, молибден
отличается от других биохимически активных ионов металлов тем, что
он образует ряд состояний окисления – Mo(III), Mo(V) и Mo(VI),
которые     стабилизируются     в    водной   среде     лигандами,
распространенными в живых системах. Поэтому молибден принимает
участие в многоэлектронных реакциях переноса электрона, как,
например, в процессе фиксации азота.
    Три из молибденсодержащих ферментов (ксантиноксидаза,
альдегидоксидаза и нитратредуктаза) содержат одновременно
флавиновый кофактор. По данным ЭПР в этих ферментах происходит
перенос электрона между молибденом и флавиновым кофактором.
Предполагают, что образуется непосредственная связь между
металлом и молекулой флавина.
    В    организме животных       молибден    входит в      состав
ксантиноксидазы, участвующей в обмене пуринов и переносе
кислорода (рис.8.1).


                                75