ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
75
аминокислоты извне. Кроме того, они не могут использовать наиболее
широко распространенные формы природного неорганического азота,
а именно нитраты, содержащиеся в почве, и атмосферный азот, для
синтеза даже и таких аминокислот, которые не относятся к
незаменимым.
Однако растения и многие микроорганизмы обладают более
широкими возможностями: они могут синтезировать все
содержащиеся в белках аминокислоты, исходя из нитратов или
аммиака. Биологическая ассимиляция нитрата в аммиак происходит в
две основные стадии: 1) восстановление нитрата до нитрита и 2)
восстановление нитрита до аммиака. Первая реакция катализируется
молибденсодержащим ферментом нитратредуктазой. Аммиак
образуется также при фиксации молекулярного азота бактериями.
Катализатором в этом случае является молибденсодержащий фермент
нитрогеназа.
8.1. Окислительно-восстановительные молибденсодержащие
ферменты
Участие молибдена в окислительно-восстановительных
биохимических процессах связано с образованием легко переходящих
друг в друга соединений Mo(V) и Mo(VI). Кроме того, молибден
отличается от других биохимически активных ионов металлов тем, что
он образует ряд состояний окисления – Mo(III), Mo(V) и Mo(VI),
которые стабилизируются в водной среде лигандами,
распространенными в живых системах. Поэтому молибден принимает
участие в многоэлектронных реакциях переноса электрона, как,
например, в процессе фиксации азота.
Три из молибденсодержащих ферментов (ксантиноксидаза,
альдегидоксидаза и нитратредуктаза) содержат одновременно
флавиновый кофактор. По данным ЭПР в этих ферментах происходит
перенос электрона между молибденом и флавиновым кофактором.
Предполагают, что образуется непосредственная связь между
металлом и молекулой флавина.
В организме животных
молибден входит в состав
ксантиноксидазы, участвующей в обмене пуринов и переносе
кислорода (рис.8.1).
аминокислоты извне. Кроме того, они не могут использовать наиболее широко распространенные формы природного неорганического азота, а именно нитраты, содержащиеся в почве, и атмосферный азот, для синтеза даже и таких аминокислот, которые не относятся к незаменимым. Однако растения и многие микроорганизмы обладают более широкими возможностями: они могут синтезировать все содержащиеся в белках аминокислоты, исходя из нитратов или аммиака. Биологическая ассимиляция нитрата в аммиак происходит в две основные стадии: 1) восстановление нитрата до нитрита и 2) восстановление нитрита до аммиака. Первая реакция катализируется молибденсодержащим ферментом нитратредуктазой. Аммиак образуется также при фиксации молекулярного азота бактериями. Катализатором в этом случае является молибденсодержащий фермент нитрогеназа. 8.1. Окислительно-восстановительные молибденсодержащие ферменты Участие молибдена в окислительно-восстановительных биохимических процессах связано с образованием легко переходящих друг в друга соединений Mo(V) и Mo(VI). Кроме того, молибден отличается от других биохимически активных ионов металлов тем, что он образует ряд состояний окисления – Mo(III), Mo(V) и Mo(VI), которые стабилизируются в водной среде лигандами, распространенными в живых системах. Поэтому молибден принимает участие в многоэлектронных реакциях переноса электрона, как, например, в процессе фиксации азота. Три из молибденсодержащих ферментов (ксантиноксидаза, альдегидоксидаза и нитратредуктаза) содержат одновременно флавиновый кофактор. По данным ЭПР в этих ферментах происходит перенос электрона между молибденом и флавиновым кофактором. Предполагают, что образуется непосредственная связь между металлом и молекулой флавина. В организме животных молибден входит в состав ксантиноксидазы, участвующей в обмене пуринов и переносе кислорода (рис.8.1). 75
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- …
- следующая ›
- последняя »