Металлы в живых организмах. Улахович Н.А - 98 стр.

Л

    Липиды – обширная группа природных органических
соединений, включающая жиры и жироподобные вещества;
содержатся во всех живых клетках; липиды – один из основных
компонентов биологических мембран; образуют энергетический
резерв организма, участвуют в передаче нервного импульса.
    Липофильность – способность вещества растворяться в жирах и
жироподобных среда.

М

     Метионин     –   серосодержащая    моноаминомонокарбоновая
кислота; входит в состав белков, служит в организме донором
метильных групп при биосинтезе холина, адреналина и многих других
биологически важных веществ, а также источником серы при
биосинтезе цистеина.
     Миоглобин – глобулярный белок, запасающий в мышцах
позвоночных животных и человека кислород.
     Митохондрии – рганоиды животных и растительных клеток ; в
митохондриях протекают окислительно-восстановительные реакции,
обеспечивающие клетки энергией; число митохондрий в одной клетке
от единиц до нескольких тысяч.
     Мутагенез – процесс возникновения в организме наследственных
изменений – мутаций; основа мутагенеза – изменения в молекулах
нуклеиновых кислот, хранящих и передающих наследственной
информацию.

Н

    Нативный – находящийся в природном состоянии, не
модифицированный, сохранивший структуру, присущую ему в живой
клетке (например, нативный белок).
    Нуклеозиды – гликозиды, в состав которых входят пуриновое или
пиримидиновое основание и углевод рибоза или дезоксирибоза;
содержатся во всех живых организмах в нуклеиновых кислотах и
нуклеотидах.
    Нуклеопротеиды – комплексы белков с нуклеиновыми
кислотами; составляют основу заключенного в ядрах клеток


                               98