La cuisine. Уварова В.И. - 13 стр.

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ОмГУ | Омск

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Рубрика: 

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Autour d'un mot: l' œuf
m
1. Œufs à la coque, jaune d'œuf, blanc d' œuf, œuf dur, œufs po-
chés, œufs brouillés, œufs sur le plat, œufs au miroir, œufs à la neige,
œufs en poudre, œufs de Paques.
2. Voici quelques expressions utilisant le mot l' œuf.
– Traduisez-les.
plein comme un œuf, écraser dans l' œuf, marcher sur des œufs,
fondre un œuf, donner un œuf pour avoir un bœuf.
– Sont-elles du caractère commun? – Quel sens prend ici le mot
œuf?
A l'épicerie В бакалее
un épicier бакалейщик
acheter une bouteille d'huile купить бутылку растительного
масла
confiture
f
варенье
miel
m
мёд
boîte
f
de conserve банка консервов
sel
m
соль
paquet
m
de pâtes alimentaires пакет макаронных изделий
~ de macaronis
farine
f
мука
pâte
f
sans levain пресное тесто
~ feuilletée слоёное тесто
pâte
f
мармелад
gaufre
f
вафля
boîte
f
de café банка кофе
boîte
f
de
petits pois баночка зелёного горошка
~ de maïs
m
баночка кукурузы
vinaigre
m
уксус
haricot
m
фасоль
épice
f
пряность
26
moutarde
f
горчица
poivre
m
перец
sucre
m
сахар
thé
m
чай
laurier
m
лавровый лист
paquet
m
de fines herbes приправы
levure
f
дрожжи
olive
f
оливка, маслина
riz
m
рис
café
m
moulu, soluble, en graines кофе молотый, растворимый, в
зернах
Champagne
m
sec / doux шампанское сухое, сладкое
Bourgogne
m
Бургунское вино
Bordeaux
m
Бордо (название вина)
bière
f
пиво
eau
f
minérale минеральная вода
jus
m
de fruit фруктовый сок
vin
m
вино
La Confiserie Кондитерская
confiseur
m
кондитер
confiseuse
f
кондитер
confit засахаренный, маринованный
caramel
m
карамель
bonbon
m
конфета
~ fondant помадка
~ fourré карамель с начинкой
~ acidulé, anglais леденец
tablette
f
de chocolat плитка шоколада
boîte
f
de marrons
m
glacés баночка засахаренных каштанов
100 gr. de crottes
f
en chocolat 100г шоколадных конфет
croquet
m
миндальный бисквит
croquette
f
шоколадная медаль
chou
m
à la crème пирожное с кремом 
                                                                     25    26
Autour d'un mot: l' œufm                                                   moutardef                          горчица
                                                                           poivrem                            перец
      1. Œufs à la coque, jaune d'œuf, blanc d' œuf, œuf dur, œufs po-     sucrem                             сахар
chés, œufs brouillés, œufs sur le plat, œufs au miroir, œufs à la neige,   thém                               чай
œufs en poudre, œufs de Paques.                                            laurierm                           лавровый лист
      2. Voici quelques expressions utilisant le mot l' œuf.               paquet mde fines herbes            приправы
      – Traduisez-les.                                                     levuref                            дрожжи
      plein comme un œuf, écraser dans l' œuf, marcher sur des œufs,       olivef                             оливка, маслина
      fondre un œuf, donner un œuf pour avoir un bœuf.                     rizm                               рис
      – Sont-elles du caractère commun? – Quel sens prend ici le mot       cafém moulu, soluble, en graines   кофе молотый, растворимый, в
œuf?                                                                                                          зернах
                                                                           Champagnem sec / doux              шампанское сухое, сладкое
                                                                           Bourgognem                         Бургунское вино
A l'épicerie                      В бакалее                                Bordeauxm                          Бордо (название вина)
un épicier                        бакалейщик                               bièref                             пиво
acheter une bouteille d'huile     купить бутылку растительного             eauf minérale                      минеральная вода
                                  масла                                    jusm de fruit                      фруктовый сок
confituref                        варенье                                  vinm                               вино
mielm                             мёд
boîtef de conserve                банка консервов                          La Confiserie                      Кондитерская
selm                              соль                                     confiseurm                         кондитер
paquetmde pâtes alimentaires      пакет макаронных изделий                 confiseusef                        кондитер
    ~ de macaronis                                                         confit                             засахаренный, маринованный
farinef                           мука                                     caramelm                           карамель
pâtef sans levain                 пресное тесто                            bonbonm                            конфета
    ~ feuilletée                  слоёное тесто                               ~ fondant                       помадка
pâtef                             мармелад                                    ~ fourré                        карамель с начинкой
gaufref                           вафля                                       ~ acidulé, anglais              леденец
boîtef de café                    банка кофе                               tablettef de chocolat              плитка шоколада
boîtef de petits pois             баночка зелёного горошка                 boîtef de marronsm glacés          баночка засахаренных каштанов
    ~ de maïsm                    баночка кукурузы                         100 gr. de crottesf en chocolat    100г шоколадных конфет
vinaigrem                         уксус                                    croquetm                           миндальный бисквит
haricotm                          фасоль                                   croquettef                         шоколадная медаль
épicef                            пряность                                 choum à la crème                   пирожное с кремом

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