La cuisine. Уварова В.И. - 15 стр.

                                                                           29   30
      Essayez d'expliquer leurs sens à l'aide d'une description, d'un           4. Qualité de la nourriture.
contexte, des gestes etc.
                                                                                        a) Classez les adjectifs en deux catégories:
                                                                                             Un bon repas                      Un mauvais repas
2. Reliez par associations d'idées:
                                                                                        imbuvable              appétissant              savoureux
le boulanger                        le cassis, le craquelin, le veau, l'écre-           immangeable            repoussant               frais
le boucher                          visse, le boudin, la fraise                         délicieux              fade                     pourri
le charcutier                       le bœuf, la pâtisserie le porc, le pain
le poissonier                       rassis, la dinde, la cerise, la semoule,            b) Trouvez le contraire des appréciations suivantes:
l'épicier                           la morue, le gruyère, l'huile
le confiseur                        l'haricot, la levure, le croquet, le chou           1) Dessert immangeable
le vendeur des fruits et des lé-    à la crème, la betterave, la choucroute,            2) Viande maigre
gumes                               le jus, l'escargots, la truite, l'eau ga-           3) Steak bien cuit
le vendeur des produits laitiers    zeuse,                                              4) Légume cuit
le vendeur des boissons             le riz, la bière, le jambon                         5) Repas copieux
                                                                                        6) Plat savoureux
                                                                                        7) Plat repoussant
3. Barrez l'intrus:                                                                     8) Fruit mûr
                                                                                        9) Bon café
  Exemple: morue-carpe-poulet-brochet                                                   10) Pain frais
      → Poulet, ce n'est pas le poisson, c'est la viande (la volaille)
                                                                                        délicieux          fade                frugal        saignant
                                                                                        appétissant        rassis              grasse        vert
      1)   un abricot – une tarte – un gâteau – un croissant
                                                                                        cru                imbuvable
      2)   des moules – des huîtres – des escargots – des raisins
      3)   une pomme – une poire – une baguette – une pêche
      4)   le beurre – le foie gras – le yogourt – des œufs
                                                                                5. Classez les mots de la liste dans le tableau.
      5)   le cognac – les crustacés – le champagne – le thé
      6)   le lapin – la betterave – le radis – la courge                            Boisson     Entrées   Plats de résistance       Fromages       Desserts
      7)   le navet – le cassis – la framboise – la groseille
      8)   la truite – la cerise – la plie – la perche                                  les profiteroles                     le sorbet aux fraises
                                                                                        le Pastis                            les truites au four
                                                                                        le saumon grillé                     le soufflet au chocolat