Программа преддипломной практики для студентов специальности "Товароведение и экспертиза товаров: в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья". Васильева Г.Д. - 7 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

11 12
-условия поставки по договорам и форма оплаты за
товары;
-содержание типового договора (контракта) поставки
(купли-продажи), приемки на предприятии;
-состав и характеристика поставщиков;
-объем, ассортимент и частота поставок товаров
отдельными поставщиками;
-организация закупок товаров по импорту;
-организация доставок товаров в торговое предприятие;
-основные экономические показатели деятельности
предприятия (товарооборот по предприятию и по отделам,
издержки обращения, прибыль, рентабельность,
товарооборачиваемость);
-инновационная деятельность предприятия, методы
разработки инновационных программ и планов.
3. Ассортиментная политика предприятия
В этом разделе должны быть рассмотрены следующие
вопросы:
-специализация предприятия и характеристика
ассортимента;
-оценка факторов, влияющих на формирование
ассортимента товаров на данном предприятии (общие и
специфические факторы);
-ассортиментный перечень товаров, его классификация;
-определение показателей ассортимента и анализ
рациональности и гармоничности ассортимента предприятия;
-наличие на предприятии нормативных и
технологических документов, регулирующих ассортимент
товаров;
-особенности применения рекламных средств на
предприятии.
4. Организация торгово-технологического процесса
В разделе необходимо представить и проанализировать
следующие вопросы:
-схему торгово-технологического процесса,
применяемую на данном предприятии;
-схему планировки торговых и складских помещений;
-используемое торговое и технологическое
оборудование;
-рекламное оформление интерьера предприятия;
-организация и технология операций по поступлению и
приемке товаров;
-организация и технология хранения и подготовки
товаров к продаже;
-порядок размещения и выкладки товаров;
-организация процесса продажи товаров и форма
обслуживания;
-услуги, оказываемые покупателям;
-внемагазинные формы торгового обслуживания
покупателей;
-организация оборота и эффективность тарных
операций.
5. Методы анализа, учета и планирования товарных
запасов
В этом разделе должны быть определены и
рассмотрены следующие показатели:
- определить уровень товарных запасов на последнее
число второго и третьего месяца какого-либо квартала
(например, ноября и декабря в IV квартале), исходя из
данных по торговому предприятию, заполненных в таблице
и рассчитать товарооборачиваемость за IV квартал.

Страницы