Программа преддипломной практики для студентов специальности "Товароведение и экспертиза товаров: в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья". Васильева Г.Д. - 8 стр.

UptoLike

Составители: 

13 14
Месяцы ТЗ на 1-е число
месяца, руб.
Т/об. За месяц, руб.
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Январь
-факторы внутренней и внешней среды предприятия,
которые влияют на величину, уровень товарных запасов и
товарооборачиваемость;
-применение на предприятии методов анализа и учета
товарных запасов (инвентаризация, снятие остатков или
оперативный учет, балансовый метод);
-организация планирования товарных запасов на
предприятии.
6. Организация труда на предприятии, формы и
системы заработной платы
В данном разделе необходимо рассмотреть следующие
вопросы:
-формы организации труда (индивидуальная,
бригадная);
-формы разделения труда (функциональное, товарно-
отраслевое и квалификационное разделение);
-совершенствование организации труда;
-режим работы и условия труда на предприятии;
-организация материальной ответственности на
предприятии;
-принципы организации заработной платы на
предприятии (дифференциации заработков, материальной
заинтересованности работников, простоты и ясности
организации заработной платы);
-формы оплаты труда торговых работников
(повременная, сдельная, премиальные системы).
7. Оформление документов в торговом процессе и
оформление кассовых операций.
В этом разделе необходимо представить копии или
образцы документов, используемых на предприятии и
правильность их оформления:
-договор на поставку товаров на предприятие;
-товаросопроводительные документы (счет-фактура;
накладные: товарно-транспортная, железнодорожная, на
перевозку в контейнере, авианакладная, счета, приходный и
расходный кассовые ордера, платежное поручение или
требование - поручение; доверенность);
-оформление поступления товаров (сертификат
соответствия, сертификат (удостоверение) качества и др.);
-оформление уценки и списания товаров
ненадлежащего качества (акты уценки, пересортицы,
списания, уничтожения, накладная и др.);
-оформление движения товаров и учет реализации
внутри предприятия (дневные заборные листы или
накладные, товарные отчеты, журнал учета остатков товаров,
журнал учета отпуска товаров, журнал учета поступления
товара, карточка складского учета, акты списания товарных
потерь);
-информация для покупателей в торговом зале;
-оформление товарных ценников;
-оформление результатов инвентаризации (акты, описи,
сличительные ведомости);
-оформление кассовых операций (договор о
материальной ответственности кассира, книга кассира -
операциониста, чеки, акт о возврате денежных сумм
покупателем по неиспользованным кассовым чекам, акт о
снятии показаний контрольных и денежных счетчиков при
сдаче кассовой машины в ремонт и при возвращении ее