Теория товароведения. Васильева Г.Д. - 30 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

информации в виде условных обозначений на штампах,
клеймах и текста на маркировке.
Примером условных обозначений могут служить
штампы в виде чисел и букв на донышке консервных банок,
расположенных в два или три ряда. У большинства групп
консервов в первом ряду первые две или три цифры и буква
обозначают ассортиментный номер продукции по ОКП,
следующие две или три цифры и буква – номер предприятия
по ОКПО, а буква – ведомственную принадлежность
предприятия (А – мясная промышленность, К –
плодоовощная консервная, М – молочная, Р – рыбная, Ц -
Центросоюз).
Второй ряд: первая цифра – номер смены, следующие
две цифры – дата, затем две цифры – месяц, еще две цифры
– последние цифры года выпуска консервов. Исключение
составляют рыбные консервы, у которых дата выпуска (срок
годности) размещается в первом ряду, а номер смены и
индекс промышленности (Р) в третьем ряду.
Результаты расшифровки записываются в тетрадь. В
заключении анализируется целесообразность дублирования
информации на штампе и этикетке.
Задание 20.4. Выявите на маркировке ее составные
части: текстовую, изобразительную и информационные
знаки. Установите, какие элементы информации присущи
каждой части и каково их назначение. Расшифруйте
информационные знаки на маркировке. К какой группе
информационных знаков они относятся? Результаты
приведите в таблице 10.3
Таблица 10.3
Составные части маркировки
Элементы информации, содержащиеся в составных частях
маркировки
текстовой изобразительной информационных знаках
Заключение: обобщите результаты анализа данных
таблицы 10.3. Установите доминирующую часть
информации на маркировке по занимаемой площади и
информационной насыщенности.
Задание 20.5. Установите информационные элементы
маркировки, определяющие ассортиментную, качественную
и количественную характеристики, в том числе –
принадлежность к одной или разным товарным партиям.
Задание выполняется на 2-3 натуральных образцах
маркировок с упаковкой и без нее.
Результаты оформите в виде таблицы 10.4
Таблица 10.4.
Определение товароведных характеристик товаров
на их маркировке
Товароведные характеристики Информационные элементы
маркировки
1 2
Ассортиментная
Качественная
Количественная
Принадлежность к товарной
партии
Заключение должно содержать перечень
товароведных характеристик, определяемых с помощью
маркировки и определение принадлежности товаров к одной
или разным товарным партиям.
Обсуждение результатов.

Страницы