Вопросы к контрольным работам по биологической химии для студентов фармацевтического факультета. Великанова О.Ф - 8 стр.

UptoLike

Контрольная работа № 1.
8
А. Имеет ли место этот этап при катализе химотрипсином, лизоцимом и кар-
боксипептидазой А?
Б. Если да, то определите донор водорода в каждом случае.
12. Объяснить роль активного центра в реакциях ферметативного катализа. Сравните
лизоцим, карбоксипептидазу А и химотрипсин:
А. Для активности какого из этих ферментов необходим ион металла?
Б. Какой из этих ферментов образован только одной полипептидной цепью?
В. Какой из этих ферментов быстро инактивируется в присутствии диизопро-
пилфосфата?
Г. Какой из этих ферментов образуется путем протеолитического расщепления
определенного фермента?
13. Роль аллостерического центра в функционировании ферментов. Найти правильные
утверждения:
А. Первой фазой биокаталитического процесса является образование фермент-
субстратного комплекса;
Б. Км всегда несколько выше по числовому значению, чем субстратная кон-
станта (Ks);
В. Вызывая денатурацию фермента, конкурентный ингибитор резко уменьшает
скорость ферментативной реакции;
Г. Скорость ферментативной реакции не зависит от концентрации фермент-
субстратного комплекса.
14. Начертите график зависимости активности пепсина и трипсина от рН. Почему при
изменении рН может измениться конформация фермента?
15. Биологический смысл Км (привести пример). Указать верные утверждения:
А. Ведущую роль в механизме ферментативного катализа играет образование
фермент- субстратного комплекса.
В. Величина Км не зависит от природы субстрата и фермента.
Г. Чем выше значение Км, тем больше сродство фермента к субстрату.
16. Указать, какими факторами регулируется скорость ферментативной реакции в клет-
ке. Почему в случае аллостерических ферментов ингибитор в низких концентрациях
часто оказывает активирующее действие? Почему в клетках так широко использу-
ется аллостерическая регуляция?
17. Ответить на вопрос: авидин, белок яичного белка, обладает очень высоким сродст-
вом к биотину. Он является сильным специфическим ингибитором биотиновых
ферментов. Какое из нижеприведенных превращений будет блокироваться при до-
бавлении авидина к клеточному гомогенату?
А. Глюкоза ПВК.
Б. ПВК глюкоза.
В. Оксалоацетат глюкоза.
Г. Глюкоза рибоза – 5- фосфат.
Д. ПВК оксалоацетат.