Промышленная органическая химия. Волгина Т.Н - 107 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

а б
в г
Рис. 11. Механизм удаления загрязнений с поверхности твердого тела
в растворах ПАВ: а – начало смачивания; б, в – увеличение угла смачивания;
г – переход частиц загрязнений в раствор
Из-за уменьшения поверхностного натяжения раствор смачивает за-
грязнение, сцепляемость частиц загрязнения снижается и загрязнения
стягиваются. При механическом воздействии угол смачивания увеличи-
вается и в конце концов частицы загрязнения переходят в раствор. Мо-
лекулы ПАВ адсорбируются на загрязнениях и отмытой поверхности,
что препятствует укрупнению и осаждению частиц загрязнений на чи-
стой поверхности. В результате частицы загрязнителя стабилизируются
во взвешенном состоянии в растворе и удаляются вместе с ним.
ПАВ как эмульгаторы. Эмульсии подразделяются на два типа:
«масло в воде» (м/в) и «вода в масле» (в/м). В первом случае масляная
фаза диспергирована в воде (примером может служить молоко).
В эмульсии «вода в масле» – наоборот, стабилизирующее действие ПАВ
объясняется существованием различных натяжений между дисперсной
фазой и дисперсионной средой.
Такие ПАВ, как натриевые соли жирных кислот (мыла), лучше
растворяются в воде, чем в органических растворителях, поэтому они
способны стабилизировать эмульсии типа «масло в воде».
Примеров использования эмульсий много. При разрушении эмуль-
сии молочных сливок получают сливочное масло. В состав крови вхо-
дит эмульсия, дисперсной фазой которой являются эритроциты, а в ка-
честве эмульгаторов выступают белки. Лекарственные препараты часто
представляют собой эмульсии. Эмульгирование имеет место при обез-
воживании сырой нефти, производстве нефтепродуктов, для получения
смазочных веществ и в других технологических процессах.
ПАВ во флотационных процессах. Как известно, вместе с ценной
рудой находится значительное количество пустой породы. Для отделе-
ния ценной части породы от балласта руда обогащается до начала ме-
таллургических процессов. Обогащение основывается на различной
смачиваемости частей руды растворами ПАВ, способности минералов
107
Раствор
Твердое тело
Загрязнение
Раствор
Твердое тело
Загрязнение

Страницы