Физиология растений. Воскресенская О.Л - 11 стр.

UptoLike

Рубрика: 

10
Обнаруживают постепенное отхождение протопласта от стенок
клетки сначала в уголках (начальная форма плазмолиза). Уголковый
плазмолиз переходит в вогнутый, а затем в выпуклый. Однако после
округления протопласты в отдельных частях могут быть связаны с кле-
точной оболочкой тонкими плазматическими нитями (судорожный
плазмолиз).
3. Через 10-15 мин, когда плазмолиз будет хорошо заметен, ввести
под покровное стекло каплю воды, отсасывая раствор сахарозы филь-
тровальной бумагой. В этом случае плазмолиз прекращается, и прото-
пласт начинает снова заполнять весь объем клетки, т.е. наступает де-
плазмолиз. Деплазмолиз явление, обратное плазмолизу.
4. Сделать рисунки клеток в воде.
Материалы и оборудование: 1) окрашенный лук (Allium cepa L.), в клетках
которого содержится антоциан; 2) раствор сахарозы; 3) дистиллированна-
явода; 4) скальпель; 5) лезвие; 6) кусочки фильтровальной бумаги; 7) предмет-
ные и покровные стекла; 8) препаровальные иглы; 9) микроскоп.
1.2. Явление колпачкового плазмолиза
Цитоплазма обладает избирательной
проницаемостью или полупроницаемо-
стью. Даже к одним и тем же катионам
разные участки цитоплазмы реагируют
по-разному. Примером этого является
проникновение в клетку катионов калия, в
результате чего образуется колпачковый
плазмолиз (рис. 2).
Цель работы: установить, что разные
участки цитоплазмы: плазмалемма, мезо-
плазма и тонопласт обладают разной сте-
пенью проницаемости для катионов К
+
.
Ход работы: 1. Срез эпидермиса че-
шуи лука (Allium cepa L.), содержащего антоцианы, поместить в
раствор КCNS на предметном стекле. Закрыть покровным стеклом и
рассматривать сначала при малом, а затем при большом увеличении
микроскопа. В ряде клеток обнаруживают колпачковый плазмолиз.
2. Это увеличение объема цитоплазмы обуславливается разжижаю-
щим действием катионов К
+
, которые относительно легко проходят че-
рез плазмалемму, хуже через мезоплазму, а тонопласт практически
непроницаем для катионов К
+
. Таким образом, плазмолиз в клетках
Рис.2. Колпачковый
плазмолиз
    Обнаруживают постепенное отхождение протопласта от стенок
клетки сначала в уголках (начальная форма плазмолиза). Уголковый
плазмолиз переходит в вогнутый, а затем – в выпуклый. Однако после
округления протопласты в отдельных частях могут быть связаны с кле-
точной оболочкой тонкими плазматическими нитями (судорожный
плазмолиз).
    3. Через 10-15 мин, когда плазмолиз будет хорошо заметен, ввести
под покровное стекло каплю воды, отсасывая раствор сахарозы филь-
тровальной бумагой. В этом случае плазмолиз прекращается, и прото-
пласт начинает снова заполнять весь объем клетки, т.е. наступает де-
плазмолиз. Деплазмолиз – явление, обратное плазмолизу.
    4. Сделать рисунки клеток в воде.

    Материалы и оборудование: 1) окрашенный лук (Allium cepa L.), в клетках
которого содержится антоциан; 2) 1М раствор сахарозы; 3) дистиллированна-
явода; 4) скальпель; 5) лезвие; 6) кусочки фильтровальной бумаги; 7) предмет-
ные и покровные стекла; 8) препаровальные иглы; 9) микроскоп.

                  1.2. Явление колпачкового плазмолиза

                                 Цитоплазма обладает избирательной
                             проницаемостью или полупроницаемо-
                             стью. Даже к одним и тем же катионам
                             разные участки цитоплазмы реагируют
                             по-разному. Примером этого является
                             проникновение в клетку катионов калия, в
                             результате чего образуется колпачковый
                             плазмолиз (рис. 2).
                                 Цель работы: установить, что разные
                             участки цитоплазмы: плазмалемма, мезо-
                             плазма и тонопласт обладают разной сте-
    Рис.2. Колпачковый
                             пенью проницаемости для катионов К+.
         плазмолиз
                                 Ход работы: 1. Срез эпидермиса че-
шуи лука (Allium cepa L.), содержащего антоцианы, поместить в 1М
раствор КCNS на предметном стекле. Закрыть покровным стеклом и
рассматривать сначала при малом, а затем при большом увеличении
микроскопа. В ряде клеток обнаруживают колпачковый плазмолиз.
    2. Это увеличение объема цитоплазмы обуславливается разжижаю-
щим действием катионов К+, которые относительно легко проходят че-
рез плазмалемму, хуже через мезоплазму, а тонопласт практически
непроницаем для катионов К+. Таким образом, плазмолиз в клетках


                                     10