Физиология растений. Воскресенская О.Л - 73 стр.

            7. УСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ К НЕБЛАГОПРИ-
                    ЯТНЫМ УСЛОВИЯМ СРЕДЫ

    Устойчивость как приспособление растений к условиям существо-
вания. Ответные реакции растений на действие неблагоприятных фак-
торов. Общие принципы адаптивных реакций растений на экологиче-
ский стресс. Биохимическая адаптация. Пути повышения устойчивости
растений.
    Норма реакции растений на изменение условий среды. Устойчи-
вость растений к низкой отрицательной температуре. Морозоустойчи-
вость. Работы Н.А. Максимова и И.И. Туманова. Фазы закаливания рас-
тений. Методы определения морозоустойчивости. Зимостойкость расте-
ний. Причины гибели растений от неблагоприятных зимних условий.
Концепция Л.И. Сергеева о морфофизиологической периодичности и
зимостойкости древесных растений. Холодоустойчивость. Гибель теп-
лолюбивых растений при пониженной положительной температуре.
    Солеустойчивость растений. Галофиты, их типы. Повышение соле-
устойчивости растений.
    Физиологические и биохимические основы устойчивости высших
растений к патогенным микроорганизмам и другим биотическим факто-
рам. Конституционные и индуцированные защитные свойства. Приоб-
ретенный (индуцированный) иммунитет.

          7.1. Определение способности растительных тканей
                       выносить обезвоживание

    Способность растений разных видов и сортов выносить обезво-
живание можно определить, используя эксикаторный метод, пред-
ложенный П.А. Генкелем. Исследуемые листья помещают в эксика-
тор над серной кислотой (1:1) для обезвоживания, а затем вызывают
плазмолиз у клеток исследуемых листьев растений, чем больше
остается живых клеток, тем более устойчиво растение к обезвожи-
ванию.
    Цель работы: определить способность растительных тканей
выносить обезвоживание.
    Ход работы: 1. Вырезают пробочным сверлом из листьев ис-
следуемых растений кусочки размером 3-4 см 2 и кладут их в эксика-
тор над серной кислотой (разбавление 1:1).



                                72