Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Цыбикова Г.Ц

UptoLike

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Цыбикова Г.Ц

РЕШЕНИЕ (файл) вывод, красное-белое: 

Читать

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Дисциплина: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ - Экология

Составители: 

Формат файла: 

PDF

Ключевые слова: 

  • методические указания

Год: 

  • 2006

Количество страниц: 

12
Источник файла
Методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 260202 - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и 260201 - "Технология хранения и переработки зерна". Лабораторный практикум по курсу "Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания" предназначен для углубления и закрепления теоретических знаний, проведения исследований влияния пищевых добавок, влияния переработки зерна и технологических режимов производства изделий на безопасность продукции. Для каждой лабораторной работы сформулированы цель работы, приведены общие положения, порядок проведения и вопросы самопроверки.

Рекомендуемые учебно-методические материалы

Экологический мониторинг. Хараев Г.И
Просмотреть (PDF)
Хараев Г.И., Ямпилов С.С., Танганов Б.Б., Хантургаев А.Г.
Хараев Г.И., Ямпилов С.С., Танганов Б.Б., Хантургаев А.Г. Экологический мониторинг. Учебное пособие. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 77 с.
Баромембранные процессы и аппараты. Николаев Г.И
Просмотреть (PDF)
Николаев Г.И., Ханхунов Ю.М., Ухеев Г.Ж., Бадмацыренов Б.В., Скорик О.В., Истомина Т.В., Хатхеева Е.Ф.
Николаев Г.И., Ханхунов Ю.М., Ухеев Г.Ж. и др. Баромембранные процессы и аппараты: Учебное пособие / Под ред. Г.И. Николаева. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2007. - 68 с.
Ситуационная задача (case-study): Оценка влияния Чикойского кожевенного комбината на окружающую среду и пути ее минимизации. Шалбуев Дм.В
Просмотреть (PDF)
Шалбуев Дм.В., Раднаева В.Д.
Шалбуев Дм.В., Раднаева В.Д. Ситуационная задача (case-study): Оценка влияния Чикойского кожевенного комбината на окружающую среду и пути ее минимизации. - Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2006. - 55 с.
Эколого-экономическая деятельность. Садыкова Э.Ц.
Просмотреть (PDF)
Садыкова Э.Ц.
Садыкова Э.Ц. Эколого-экономическая деятельность. Программа курса, методические указания и контрольные задания. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2003. - 28 с.
Методическое пособие по дисциплине "Инженерная защита атмосферы" для студентов специальности 3302 "Инженерная защита окружающей среды". Хараев Г.И
Просмотреть (PDF)
Хараев Г.И., Ямпилов С.С.
Хараев Г.И., Ямпилов С.С. Методическое пособие по дисциплине "Инженерная защита атмосферы" для студентов специальности 3302 "Инженерная защита окружающей среды". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2003. - 104 с.
Методические указания по выполнению раздела "Охрана окружающей среды" в дипломных проектах. Ханхунов Ю.М.
Просмотреть (PDF)
Х а н х у н о в Ю . М . , Н и к о л а е в Г . И . , Я м п и л о в С . С . , У х е е в Г . Ж . , И л ь и н а М . В .
Ханхунов Ю.М., Николаев Г.И., Ямпилов С.С., Ухеев Г.Ж., Ильина М.В. Методические указания по выполнению раздела "Охрана окружающей среды" в дипломных проектах. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2001. - 15 с.
Экологический менеджмент и аудит. Атутов А.А.
Просмотреть (PDF)
Атутов А.А.
Атутов А.А. Экологический менеджмент и аудит: Методические указания. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2007. - 13 с.
Практикум по оценке качества сточных вод на кожевенно-меховых предприятиях. Шалбуев Дм.В.
Просмотреть (PDF)
Шалбуев Дм.В.
Шалбуев Дм.В. Практикум по оценке качества сточных вод на кожевенно-меховых предприятиях: Учебное пособие. - Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2006. - 77 с.
Инженерная защита атмосферы. Ямпилов С.С
Просмотреть (PDF)
Ямпилов С.С., Николаев Г.И., Полякова Л.Е., Ханхунов Ю.М.
Ямпилов С.С., Николаев Г.И., Полякова Л.Е., Ханхунов Ю.М. Инженерная защита атмосферы. Методические указания по выполнению курсового проекта. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2003. - 28 с.
Экологическая безопасность сельскохозяйственного сырья. Мангутова Е.В.
Просмотреть (PDF)
Мангутова Е.В.
Мангутова Е.В. Экологическая безопасность сельскохозяйственного сырья: Методические указания и контрольные задания для выполнения СРС. - Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2005. - 38 с.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Цыбикова Г.Ц
Просмотреть (PDF)
Цыбикова Г.Ц., Охинова А.М.
Цыбикова Г.Ц., Охинова А.М. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: Методические указания к выполнению лабораторных работ. - Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2006. - 22 с.
Методы очистки сточных вод после процесса крашения. Шалбуев Д.В.
Просмотреть (PDF)
Шалбуев Д.В.
Шалбуев Д.В. Методы очистки сточных вод после процесса крашения. Методическое указание к выполнению лабораторных работ. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2001. - 46 с.