Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Цыбикова Г.Ц - 1 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Редактор Т.А. Стороженко
Подписано в печать 19.05.2006г. Формат 60*84 1/16.
Усл. п.л. 1,39.
Тираж 60 экз. Заказ № 75
Издательство ВСГТУ, г.Улан-Удэ, ул Ключевская, 40в
Министерство образования и науки российской федерации
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Восточно-Сибирский государственный технологический
университет
Кафедра «Технология продуктов из растительного сырья»
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ
И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Методические указания к выполнению лабораторных работ
для студентов специальности 260202 – «Технология хлеба,
кондитерских и макаронных изделий» и 260201 –
«Технология хранения и переработки зерна»
Составили: Цыбикова Г.Ц.
Охинова А.М.
Улан-Удэ
2005 
                                                        Министерство образования и науки российской федерации
                                                         ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

                                                         Восточно-Сибирский государственный технологический
                                                                            университет


                                                        Кафедра «Технология продуктов из растительного сырья»




                                                        БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ
                                                                 И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
              Редактор Т.А. Стороженко
   Подписано в печать 19.05.2006г. Формат 60*84 1/16.   Методические указания к выполнению лабораторных работ
                    Усл. п.л. 1,39.                     для студентов специальности 260202 – «Технология хлеба,
               Тираж 60 экз. Заказ № 75                      кондитерских и макаронных изделий» и 260201 –
Издательство ВСГТУ, г.Улан-Удэ, ул Ключевская, 40в             «Технология хранения и переработки зерна»




                                                                                  Составили: Цыбикова Г.Ц.
                                                                                             Охинова А.М.




                                                                               Улан-Удэ
                                                                                 2005

Страницы